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Preços dos ovos registram alta, após mês de estabilidade

Segundo o Cepea, isso aconteceu por conta do recebimento dos salários e vales

ovos brancos
Reprodução

Depois de quase um mês praticamente estáveis, os preços dos ovos registraram leve aumento, refletindo a maior demanda interna neste início de junho, conforme apontam dados divulgados nesta segunda-feira (13), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ESALQ – USP.  

De acordo com os pesquisadores do Cepea, o recebimento dos salários e vales por parte da população na primeira semana do mês de junho elevou a procura, a liquidez e as cotações da proteína.  

No entanto, essas valorizações foram limitadas, visto que os agentes temem que altas mais intensas possam não ser absorvidas pela população, devido à crise e ao baixo poder de compra dos consumidores. 

Fonte: Cepea adaptado pela equipe feed&food. 

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