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Leite com qualidade e segurança é destaque em debate técnico

Evento técnico reuniu especialistas para discutir a importância da prevenção de doenças no rebanho leiteiro do Paraná.

A sanidade animal foi o tema central de um seminário técnico realizado no espaço do Sistema Estadual de Agricultura (Seagri), durante a Expolondrina, em Londrina (PR). O evento, realizado pelo Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-Paraná) e pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), reuniu produtores, técnicos e especialistas com o objetivo de fortalecer a produção de leite de forma segura e sustentável no estado.

Na abertura do evento, o secretário estadual, Marcio Nunes, destacou a importância do Paraná como referência em sanidade animal e defendeu o investimento em qualidade, marketing e divulgação para ampliar o alcance dos produtos lácteos do Estado no mercado nacional e internacional. “Nós temos que pensar em todos os produtos possíveis de serem explorados, colocar marketing, mídia e divulgação para poder fazer com que esse produto, com sanidade, possa alcançar outros mercados e que as pessoas de outros países quando vierem para o Brasil, procurem os derivados do leite do Paraná, pela segurança e qualidade” disse.

O evento reuniu produtores, técnicos e especialistas com o objetivo de fortalecer a produção de leite de forma segura e sustentável no estado. Foto: Divulgação

Entre os destaques, o controle de brucelose e tuberculose foi debatido como um dos principais desafios sanitários da pecuária leiteira. A médica veterinária Marta Freitas, da Adapar, explicou como as doenças são transmitidas, os impactos que causam e os passos para obter a certificação de propriedade livre, fator que agrega valor e facilita o comércio dos produtos.

O presidente da Adapar, Otamir Cesar Martins, falou sobre o cuidado que o estado está tendo de debater esse assunto em todo o território. “Nós vamos fazer quatro grandes eventos para discutir e chamar atenção para o tema. É um grande programa de controle de brucelose e tuberculose. Não vamos falar ainda em erradicação, mas vamos começar um caminho para que no futuro haja a erradicação” afirmou.

Fonte: Agricultura PR, adaptado pela Equipe FeedFood

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