Uma ação importante no setor da proteína animal está em desenvolvimento no Brasil e também no mundo. Exemplos nacionais marcantes como da Sra Maria Antonieta, líder do setor lácteo, diretora da Abraleite, onde na sua propriedade os dejetos da atividade leiteira são processados num biodigestor, transformados em biofertilizantes, biometano, bioeletricidade e tudo isso utilizado nas suas lavouras de café com ótimo resultado.
Da mesma forma na Cooperativa Primato, de Toledo no Paraná, um investimento em “bioplantas”, ao lado da Tupy MWM, permite oferecer biofertilizantes aos agricultores, onde além da economia circular e da abertura dessa região para o mercado de carbono, isso se transforma numa fonte adicional de receita para a cooperativa, além de aumentar a segurança da disponibilidade e do acesso a ótimos fertilizantes.
Também assistimos essas iniciativas no Salão de Agricultura de Paris, com diversas palestras num “mundo bio” reunindo grandes marcas de alimentos a agricultura e pecuária regenerativas onde passa a ser uma tendência inexorável os dejetos, os resíduos, o “lixo” ser transformado em saúde e também melhorando a rentabilidade da atividade agropecuária.
Alunos internacionais do MBA com dupla diplomação na França da Audencia Business School e no Brasil a FECAP, FAM – Food & Agribusiness Management, na sua passagem por São Paulo visitaram a indústria e a área de descarbonização da Tupy MWM, uma empresa hoje voltada para o desenvolvimento de biodigestores, instalações e a construção de bioplantas que permitem produzir biofertilizantes, e biometano para a movimentação de veículos e máquinas, e bioeletricidade para aumentar a segurança da energia elétrica da propriedade e também exportar o excesso em áreas onde esses acordos já possam ser realizados.
Leia a matéria completa na edição 228 da revista Feed&Food
LEIA TAMBÉM
Panorama da carcinicultura paraibana no ano de 2025
MBRF amplia complexo no Uruguai e reforça produção de industrializados
Dia do Boi: pecuária sustenta produção de alimentos e reforça papel do Brasil no mercado global
