A MBRF inaugurou a expansão de seu complexo industrial em Tacuarembó, no norte do Uruguai, com investimento de US$ 70 milhões. A ampliação reforça a estratégia de crescimento da companhia na produção de alimentos industrializados e amplia sua capacidade operacional na região.
A unidade passa a operar com maior escala, com aumento relevante na produção de hambúrgueres, que salta de 200 para 900 toneladas por mês. O avanço acompanha a tendência de crescimento da demanda por produtos de maior valor agregado no mercado global de proteínas.
Além da industrialização, a capacidade de abate também foi ampliada, passando de 900 para 1.400 animais por dia. O movimento consolida o complexo como uma das principais estruturas de processamento bovino do país.
Expansão acompanha demanda global
A ampliação da planta está alinhada ao aumento da demanda internacional por proteínas, especialmente em mercados com maior consumo de produtos processados. A produção da unidade será destinada tanto ao mercado interno uruguaio quanto à exportação.
Entre os principais destinos estão Estados Unidos, China, Japão, Coreia do Sul e União Europeia, reforçando o papel do Uruguai como fornecedor relevante no comércio global de carne bovina.
Infraestrutura e eficiência operacional
A expansão incluiu melhorias na estrutura industrial, com aumento da capacidade de armazenamento e processamento. As câmaras de pré-resfriamento foram ampliadas de 1.800 para 2.800 animais, além da implantação de um novo túnel de congelamento.
Esses investimentos visam aumentar a eficiência operacional e a padronização dos processos, permitindo maior competitividade nos mercados atendidos.
Sustentabilidade e aproveitamento de recursos
O complexo também incorpora iniciativas voltadas à gestão ambiental. Entre elas, está a modernização do sistema de tratamento de efluentes e o uso de energia renovável, com participação de aerogeradores na matriz energética da unidade.
Outro destaque é o aproveitamento de subprodutos do processo produtivo, com a instalação de uma unidade para produção de farinha de sangue, alinhada a práticas de economia circular.
Impacto na cadeia produtiva
A expansão deve gerar cerca de 570 novos postos de trabalho, elevando o total de empregos diretos da operação para aproximadamente 2.270. Além disso, a unidade mantém integração com produtores locais, fortalecendo a cadeia bovina no país.
Com presença consolidada no Uruguai há cerca de 20 anos, a companhia amplia sua atuação no país, que é reconhecido pela qualidade sanitária e pelo acesso a mercados internacionais.
Fonte: MBRF, adaptado pela equipe Feed&Food
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