Ariosto Mesquita, de Cuiabá (MT), especial para a Feed&Food
O ex-ministro Antônio Cabrera Mano Filho, fez um alerta público sobre projetos e decisões que podem jogar contra a bovinocultura de corte brasileira, inibindo o consumo interno de proteína animal. “Está tramitando no congresso projeto estabelecendo a ‘segunda sem carne’, ou seja, podemos ter uma lei proibindo a venda e ou consumo de carne nas segundas-feiras. Enquanto isso, o Ministério Público da Bahia, pretende retirar todo e qualquer produto a base de proteína animal da alimentação escolar”.
A revelação de Cabrera, que foi ministro da Agricultura no governo Fernando Collor entre 1990 e 1992, aconteceu hoje (10.07) pela manhã, em seu painel “Pecuária brasileira: desafios e perspectivas globais”, durante o Acricorte 2025, evento de pecuária que acontece hoje e amanhã no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá (MT).
Segundo sua avaliação, “parece que os governos têm fetiches de controlar consumo e preço”. Ele lembrou episódios de administrações federais que limitaram valores monetários e até confiscaram bois nas fazendas: “Nem pensar nisso de novo. O salto de nossa agropecuária só aconteceu em períodos de liberdade para o setor caminhar com as próprias pernas”.
Aquecimento climático “é uma mentira”, diz meteorologista
Antecedendo Cabrera e abrindo os painéis técnicos do Acricorte 2025, o físico e phd em Meteorologia, Luiz Carlos Molion, questionou a relação entre emissão de gás metano pelos ruminantes e o aquecimento global. “Dizer que as emissões dos bois estão aquecendo a atmosfera é uma mentira”, disse para uma plateia formada, em sua grande maioria por produtores rurais.
Exibindo mapas meteorológicos, históricos de clima, precipitações e explicando a dinâmica de eventuais aquecimentos, suas projeções vão para um caminho bem específico: “Espero um esfriamento global nos próximos anos. Aqui no Brasil teremos a entrada de massas de ar frio mais intensas nos próximos 10 anos”.
Molion considera que eventuais aquecimentos ou esfriamentos são explicados pela movimentação de ondas hemisféricas: “É a tentativa de a natureza equilibrar as coisas. Isso provoca ligeiros esfriamentos nos trópicos e eventuais aquecimentos nos polos”.
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