O mercado de leite no Rio Grande do Sul apresenta sinais de recuperação, com projeção de alta no valor de referência para abril. O Conseleite/RS indicou preço de R$ 2,5333 por litro, divulgado em reunião realizada nesta terça-feira (28), com representantes da cadeia produtiva reunidos na sede da Farsul.
A projeção representa aumento de 10,47% em relação ao valor estimado para março, indicando um movimento mais consistente de recuperação após um período prolongado de baixa remuneração para produtores e indústrias.
Indicadores confirmam tendência de alta
Além da projeção para abril, o Conseleite também consolidou o valor do leite referente a março de 2026 em R$ 2,3721 por litro, resultado 11,67% superior ao registrado em fevereiro. Os dados são elaborados com base em informações fornecidas pelas indústrias e analisados pela Universidade de Passo Fundo (UPF).
Os números refletem uma melhora gradual do mercado, que começou a dar sinais de reação nos primeiros meses do ano e agora apresenta avanço mais expressivo.
Metodologia acompanha o comportamento do mercado
Segundo representantes do colegiado, os indicadores divulgados pelo Conseleite seguem a dinâmica real do mercado, funcionando como referência para o setor. A metodologia utilizada busca equilibrar a relação entre produtores e indústrias, especialmente em momentos de maior volatilidade.
A leitura dos dados reforça que o mercado lácteo passa por um processo de ajuste, com valorização do produto após um período de preços pressionados.

Fatores econômicos influenciam o cenário
O atual momento também está ligado a fatores econômicos mais amplos, como o consumo interno e a circulação de renda. A expectativa é de que estímulos à economia possam contribuir para a manutenção dos preços em patamares mais elevados no curto prazo.
Ainda assim, o setor acompanha com atenção a evolução da demanda, considerando o impacto do poder de compra das famílias sobre o consumo de lácteos.
Importações e produção entram no radar
Apesar da recuperação, há preocupação com o avanço da produção nos próximos meses e com o aumento das importações de leite, especialmente de países vizinhos. Esses fatores podem pressionar novamente os preços no mercado interno.
Diante desse cenário, o Conseleite sinalizou a necessidade de monitoramento constante e articulação institucional para evitar impactos negativos sobre a cadeia produtiva.
Setor busca estabilidade para consolidar retomada
A recuperação observada até o momento é vista como um passo importante para o reequilíbrio do setor, mas a manutenção desse movimento dependerá de fatores como oferta, demanda e políticas comerciais.
A expectativa é de que, com maior previsibilidade, produtores e indústrias consigam planejar melhor suas atividades e consolidar um ambiente mais estável para a cadeia do leite.
Fonte: Conseleite, adaptado pela equipe Feed&Food
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