Em evento técnico, Cobb-Vantress reuniu lideranças avícolas do Norte e Nordeste. O encontro teve como objetivo debater perspectivas para o mercado mundial de carnes, evolução dos produtos Cobb, estratégias para redução de perdas no abate, requisitos para novos projetos e manejo do CobbMale.
O ciclo de reuniões gerenciais, que passou por três cidades estratégicas das duas regiões, sendo elas Feira de Santana (Bahia), Recife (Pernambuco) e Santa Izabel (Pará), contou com a participação de empresários, lideranças gerenciais, produtores rurais e profissionais da área avícola. Ao todo, cerca de 150 convidados prestigiaram a programação.
Segundo o médico-veterinário e Gerente Regional da Cobb-Vantress no Norte e Nordeste, Rodrigo Baião, “especialmente no Norte havia uma carência de eventos técnicos especializados para atender a região que, atualmente, é muito importante para a área”. “O nosso objetivo foi levar informação de ponta aos envolvidos com a cadeia avícola”, afirma Baião.
Para isso, a ação contou especialistas, que levantaram diferentes questões técnicas, pautando assuntos como atualização de mercado, tecnológicas nas construções de aviário, processamento da proteína, sistema de inspeção das plantas de abate, e tendências para os produtos. Entre os convidados, estavam Osler Desouzart, Rodrigo Terra, Conrado Monteiro Quintanilha, Éder Barbon e Andrew Bourne.
“O objetivo foi levar informação qualificada para os produtores da região. Nestes dias tivemos a oportunidade de discutir tendências de mercado e de produção. E, sobretudo, ouvir destes produtores quais são os seus desafios e oportunidades”, destaca o Diretor Comercial e de Serviços Técnicos da Cobb-Vantress na América do Sul, Bernardo Gallo, ao frisar a importância de reunir especialistas com produtores.
Fonte: A.I, adaptado pela equipe feed&food.
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