A Bolsa de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters” registrou, nesta quinta-feira (27), a manutenção do valor de R$ 175,00 por arroba do suíno vivo pelo décimo semana consecutiva, segundo dados divulgados pela APCS. Ao todo, 19.350 suínos foram envolvidos nas negociações.
O cenário de estabilidade reforça o equilíbrio momentâneo entre oferta e demanda no mercado paulista, mesmo diante dos desafios de custos de produção. Entre os indicadores acompanhados pela entidade, o milho — principal insumo da atividade — apresentou cotação de R$ 68,40 por saca, o que resulta em uma relação de troca suíno/milho de 1:2,56, ou seja, cada arroba comercializada permite a aquisição de 2,56 sacas do grão.
Na comparação internacional, o preço do suíno vivo ficou em US$ 32,71 por arroba, considerando a taxa de câmbio de R$ 5,35.
A continuidade do valor de referência em R$ 175,00 reforça a tendência de mercado firme observada ao longo das últimas semanas, ao mesmo tempo em que produtores e indústria seguem monitorando variações no custo dos insumos e no consumo interno.
Por: Caroline Mendes.
Fonte: APCS, adaptado pela equipe Feed&Food.
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