Na manhã desta quarta-feira (11) no Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, em Limeira (SP), foi debatido um dos grandes temas que mais tem movimentado o setor de postura em nível mundial. Mark Allen, especialista global em manejo avícola e gerente técnico da Lohmann Breeders apresentou um panorama mundial, as melhorias no manejo e principais pontos críticos para o sucesso e soluções dentro do sistema cage-free.
De acordo com Allen, é preciso um tempo de preparação para garantir a capacidade de ingesta e o padrão de estabelecimento padrão de consumo. “Faz parte do processo também garantir a movimentação pelo sistema, treinamento para o uso correto dos ninhos”, explicou.
Segundo ele, o objetivo é garantir a uniformidade do lote e um sistema imune. “A base é a manutenção de um desenvolvimento sem risco de comportamentos adversos. O importante é a atenção à uniformidade, que nunca deve ser subestimada. Ela é essencial”, afirmou.
Em outra palestra de destaque, o Congresso voltou a debater aspectos sanitários com os avanços no diagnóstico de doenças respiratórias, principalmente a Laringotraqueíte. Quem trouxe o tema remotamente dos Estados Unidos foi Maricarmen Garcia, Professora do Department of Population Health, Poultry Diagnostic and Research Center da Universidade da Georgia.
Ela destacou que a Laringotraqueíte Infecciosa está distribuída pelo mundo todo. “Há perda econômica significativa com a presença do vírus na indústria avícola, por isso precisamos controlar a infecção com vacinação e biossegurança, inclusive revisitando e atualizando este conceito”, avaliou.
Segundo ela, o setor precisa evitar a disseminação da doença. “Precisamos prevenir a entrada do vírus, inclusive na transmissão para as granjas de frango de corte”, alertou.
O evento está sendo promovido pela Associação Paulista de Avicultura (APA) e será realizado até amanhã (12).
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