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Aditivo fitogênico como estratégia nutricional sustentável em cenários de restrição ao uso de antimicrobianos

Por Lívia Maria dos Reis Barbosa, Gerente de Desenvolvimento de Negócios da ADM.

aditivos fitogênicos

A Portaria SDA/MAPA nº 1.617, de 24 de abril de 2026, marca um passo decisivo na restrição do uso de antimicrobianos como melhoradores de desempenho na produção animal, incluindo a virginiamicina. Essa medida impõe desafios relevantes à cadeia de produção de gado de corte, uma vez que a retirada desse aditivo pode afetar a estabilidade da fermentação ruminal, consequentemente,  a eficiência alimentar e o desempenho produtivo, especialmente em sistemas intensivos. Diante desse novo cenário regulatório, torna‑se essencial a adoção de alternativas nutricionais eficazes, capazes de manter a modulação ruminal e o desempenho animal sem o uso de antibióticos.

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Lívia Maria dos Reis Barbosa, Gerente de Desenvolvimento de Negócios. Crédito: Divulgação

A combinação das fitomoléculas presentes no XTRACT RUMINANT é reconhecida por exercer efeitos positivos sobre a função ruminal. Esses efeitos foram validados tanto em estudos in vitro (Figuras 1A e 1B) quanto in vivo (Figuras 1C e 1D). De forma consistente, os resultados demonstraram uma melhora no padrão fermentativo ruminal, caracterizada pela redução da proporção de acetato, da relação acetato:propionato e da produção de amônia, bem como pelo aumento da proporção de propionato e da produção de pequenos peptídeos, indicando menor degradação de aminoácidos no rúmen.

A capsaicina, componente do XTRACT RUMINANT, também proporciona aumento no consumo de água (Figura 2A), na modução do pH ruminal (Figura 2B) auxiliando na capacidade tamponante do rumem e redução do risco de acidose.

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Figuras 1: Efeito dos componentes do XTRACT RUMINANT (cinamaldeído, eugenol e capsaicina) na produção de ácidos graxos voláteis (AGVs) em modelos in vitro (A e B; Bravo et al., 2010; Belanche et al., 2020) e in vivo (C e D; Bach et al., 2005; Busquet et al., 2005; Cardozo et al., 2006).”

Além disso, a suplementação com capsaicina promove melhorias no comportamento alimentar (Figura 2C). Embora o consumo diário de matéria seca permaneça semelhante, os animais passam mais tempo no cocho e apresentam ingestão mais homogênea ao longo do dia.

Em uma metanálise composta por 14 estudos, envolvendo 2.302 bovinos em crescimento, foi avaliado o desempenho de animais alimentados com dietas contendo XTRACT RUMINANT em comparação ao grupo controle (Figura 3A) ou a dietas com ionóforos (Figura 3B). Observou-se que os animais suplementados com XTRACT RUMINANT apresentaram maior ganho médio diário e melhor conversão alimentar em relação ao grupo controle. Por outro lado, a suplementação com XTRACT RUMINANT e com ionóforos resultou em efeitos semelhantes sobre o desempenho produtivo dos animais.

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Figura 2: Efeito da capsaicina no consumo de água, regulação do pH ruminal e consumo de matéria seca de bovinos (Cardozo et al., 2006; Rodriguez-Prado et al., 2008).”

O efeito sinérgico do XTRACT RUMINANT com o ionóforo foi avaliado em situação de termoneutralidade e de estresse por calor. 599  bovinos de corte cruzados foram divididos em dois tratamentos: dieta controle + 350mg/cb/d  monensina ou  dieta controle + 350mg/cd/d  monensina + 1 g/c/d XTRACT RUMINANT (Figura 4).

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Figura 3: Efeito da suplementação com XTRACT RUMINANT em dietas com ou sem ionóforos (Oguey, 2016).

Os animais alimentados com XTRACT RUMINANT em associação à monensina apresentaram melhor desempenho produtivo, com maior ganho médio diário (Figura 4A) e melhor eficiência alimentar (Figura 4B) durante a fase de acabamento, mesmo sob condições de estresse térmico. Resultados semelhantes também foram observados em novilhas em fase de engorda (Technical Bulletin 752).

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Figura 4: O efeito da suplementação com XTRACT RUMINANT em dietas com monensina (Technical Bulletin 749).

Adicionalmente, a suplementação com XTRACT RUMINANT promoveu melhorias no rendimento e na qualidade de carcaça (Technical Bulletins 707 e 740), bem como avanços em parâmetros reprodutivos de novilhas, incluindo redução da idade à primeira puberdade e aumento numérico da taxa de prenhez (Technical Bulletin 752).

O XTRACT RUMINANT é uma alternativa nutricional eficaz aos antibióticos promotores de crescimento, auxiliando na estabilidade ruminal, desempenho produtivo e eficiência alimentar.

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