A Bolsa de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters” definiu, nesta quarta-feira (18), alta no preço do suíno vivo, com referência de R$ 108,00 por arroba, em condições Bolsa. O valor corresponde a R$ 5,76/kg, conforme os dados divulgados pela Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).
O movimento representa avanço em relação aos três dias anteriores informados na série, quando o suíno vivo estava cotado a R$ 5,65/kg entre os dias 15 e 17 de junho. No boletim desta quarta-feira, o total de suínos comercializados chegou a 22,4 mil animais.
Mercado paulista
Além da cotação em reais, o levantamento aponta o valor do suíno vivo em US$ 20,93 por arroba, considerando câmbio de R$ 5,16. A relação suíno/milho ficou em 1:1,71, indicador acompanhado pelo setor para avaliar o poder de compra do produtor em relação a um dos principais insumos da alimentação animal.
O milho, considerando a saca de 60 kg, foi informado a R$ 62,99 em 18 de junho. O valor ficou abaixo dos R$ 63,05 registrados no dia anterior e também dos R$ 64,21 observados em 15 de junho, segundo a tabela divulgada.
Carcaça permanece estável
Enquanto o suíno vivo apresentou alta, os preços da carcaça resfriada permaneceram estáveis no período analisado. Entre os dias 15 e 18 de junho, a referência informada ficou entre R$ 8,60/kg e R$ 9,80/kg.
O boletim também trouxe a referência do boi gordo, cotado a R$ 348,80/@ em 18 de junho. Nos dias anteriores, os valores foram de R$ 349,45/@ em 17 de junho, R$ 352,95/@ em 16 de junho e R$ 353,40/@ em 15 de junho.
A alta do suíno vivo na Bolsa paulista reforça a atenção do setor ao comportamento das negociações no curto prazo, especialmente diante da relação com o milho e da estabilidade observada na carcaça suína resfriada.
Fonte: APCS, adaptado pela equipe Feed&Food
LEIA TAMBÉM
Tarifas dos EUA levam ABRA a reforçar agenda com governo federal
