A 15ª edição do Simpósio Técnico da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) já tem sua programação científica definida. O evento será de 5 a 7 de agosto no CentroSul, em Florianópolis, Santa Catarina, e reunirá especialistas nacionais e internacionais em uma intensa agenda de palestras e mesas-redondas sobre temas estratégicos da avicultura industrial.
Com uma grade que inclui 16 palestras e cinco mesas-redondas, o simpósio abordará os principais desafios e avanços em áreas como sanidade, incubação, manejo, nutrição e genética. O pré-simpósio da MSD Saúde Animal abre a programação no dia 5, seguido de palestra da Cobb e da cerimônia oficial de abertura.
No segundo dia, o destaque será o bloco sobre sanidade, que discutirá a situação da influenza aviária, doenças virais emergentes e biosseguridade no Brasil. Na parte da tarde, o foco será inovação e incubação, com painéis sobre gestão de pessoas, fisiologia e iluminação em ambientes produtivos.
Já no dia 7, os temas centrais serão manejo, nutrição e genética, com palestrantes como Mike Czarick, Everton Krabbe e Sandra Bonaspeti. A programação será encerrada com o tradicional Jantar do Galo que, este ano, também celebra os 30 anos do simpósio.
Para o coordenador-geral Bento Zanoni, a seleção criteriosa de temas e palestrantes garante a qualidade técnica do evento, que é reconhecido como um dos mais importantes fóruns de atualização da avicultura brasileira. O presidente da ACAV, Marcondes Moser, reforça o papel estratégico do simpósio na busca por eficiência, biosseguridade e sustentabilidade no setor.
As inscrições estão abertas no site www.simposioacav.com.br com valores promocionais até 30 de junho: R$ 720 para profissionais e R$ 360 para estudantes. Outras informações podem ser obtidas pelo e-mail simposioacav@gmail.com ou pelo perfil @acavsc no Instagram.
Fonte: Associação Catarinense de Avicultura – ACAV, adaptado pela equipe FeedFood
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