Mesa de Mercado · CEPEA
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SIAVS abre edição 2026 com autoridades e agenda setorial

Evento começa nesta terça-feira (4), em São Paulo, com debates sobre sanidade, mercados, sustentabilidade e inovação na proteína animal

O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) começa nesta terça-feira (4) e segue até quinta-feira (6), no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o encontro reunirá representantes da avicultura, suinocultura, bovinocultura, produção de ovos e piscicultura.

Brasil em 2027 abre programação

A programação inaugural terá, das 9h30 às 10h30, a palestra “Brasil 2027: Caminhos Possíveis”, ministrada pelo professor Fernando Schuler, do Insper, no Palácio de Convenções Celso Furtado. Em seguida, autoridades e lideranças participarão da abertura institucional do evento.

Segundo a organização, estão previstas as presenças do ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, de governadores, parlamentares e representantes dos principais estados produtores. André de Paula assumiu o comando do ministério em abril de 2026.

Autoridades e representantes da cadeia produtiva acompanham debates sobre sustentabilidade, mercados, inovação e políticas públicas durante o SIAVS 2026. Crédito: Imagem gerada por IA

Debates percorrem diferentes cadeias

Durante os três dias, a programação discutirá biosseguridade, sanidade animal, inteligência artificial, sustentabilidade, nutrição, eficiência produtiva, comércio internacional e acesso a mercados. A feira também reunirá empresas de equipamentos, genética, insumos, tecnologia e processamento.

A edição ocupará 45 mil metros quadrados, área 65% superior à do encontro anterior. A expectativa da organização é receber mais de 31 mil visitantes, com participação de empresas e profissionais de mais de 60 países.

São Paulo destaca produção animal

O secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Geraldo Melo Filho, também participará da abertura. No estado, a carne bovina alcançou Valor da Produção Agropecuária de R$ 25,3 bilhões em 2025, enquanto a carne de frango somou R$ 14,6 bilhões.

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