O mercado de tilápia registrou alta nos preços em março, impulsionado pelo aumento da demanda durante o período da Quaresma. De acordo com o Cepea, a maior procura por peixes, tradicional nesta época do ano, elevou as cotações em todas as regiões acompanhadas.
A demanda se concentrou principalmente na comercialização de peixes inteiros, voltados às feiras e ao consumo doméstico, reforçando o movimento sazonal típico do período religioso.
Demanda aquecida sustenta preços
Com o aumento do consumo, os frigoríficos mantiveram ritmo elevado de abate ao longo do mês, buscando atender ao mercado interno aquecido. Ainda assim, o avanço nos custos de produção seguiu pressionando as margens da indústria.
Mesmo com a valorização da tilápia, o poder de compra dos produtores apresentou recuo em março, refletindo o impacto dos custos mais altos ao longo da cadeia.
Exportações recuam em volume
No mercado externo, os embarques de tilápia e produtos derivados somaram 962 toneladas em março, segundo dados da Secex. O volume representa queda de 11% em relação a fevereiro e recuo mais acentuado de 38,4% na comparação anual.
Apesar da retração nas exportações, o desempenho financeiro apresentou movimento distinto, indicando valorização do produto no mercado internacional.
Receita cresce mesmo com menor volume
A receita em dólar totalizou US$ 4,7 milhões em março, avanço de 36,3% frente a fevereiro. No comparativo anual, porém, houve queda de 34,3%.
Em moeda nacional, o faturamento alcançou R$ 24,3 milhões, aumento de 37,1% no comparativo mensal, mas retração de 40,1% em relação ao mesmo período do ano anterior.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food
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