Por Caroline Mendes | caroline@dc7comunica.com.br
O valor do leite pago ao produtor em junho registrou nova queda, chegando a R$ 2,6431/litro na “Média Brasil”, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O preço se refere ao leite captado em maio e representa recuos de 3,9% frente a abril e de 7,4% em relação a junho de 2024, em termos reais (deflacionado pelo IPCA).
Embora fora do padrão histórico para este período, a retração nos valores era esperada por agentes do setor e decorre da combinação entre maior oferta de leite no campo e enfraquecimento da demanda por derivados lácteos na ponta do consumo.
O Índice de Captação de Leite (ICAP-L) cresceu 1,13% de abril para maio, superando o avanço de anos anteriores em diversas bacias leiteiras. Esse crescimento foi impulsionado por maiores investimentos dos produtores na atividade, estimulados por margens mais atrativas nos últimos meses.
Paralelamente, o Custo Operacional Efetivo (COE) caiu 0,72% em maio, favorecido pela desvalorização dos insumos utilizados na nutrição animal, o que também incentivou a manutenção da produção.
Do lado da demanda, o consumo interno de lácteos não acompanhou o aumento da oferta. Com maior dificuldade para escoar estoques, as indústrias enfrentaram forte pressão dos canais de distribuição. Levantamentos do Cepea com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) indicaram queda nos preços do leite UHT, da muçarela e do leite em pó no atacado paulista, pressionando ainda mais as margens dos laticínios.
As importações também contribuíram para o cenário de queda. Em maio, o volume de lácteos importados cresceu 8,6% em relação a abril, chegando a um aumento anual de 18%. Apesar do avanço nas exportações (59% de abril para maio), o déficit da balança comercial seguiu em expansão, atingindo 169,4 milhões de litros em equivalente leite – alta de 7,1% no mês.
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