A confirmação de novos focos da doença de Newcastle em Santa Catarina ainda não provocou alterações relevantes no mercado brasileiro de carne de frango, segundo levantamento divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta sexta-feira (30). As leves quedas recentes nas cotações estão associadas principalmente à redução da demanda típica do fim do mês, e não a uma mudança identificada na oferta decorrente dos embargos.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) contabiliza três focos em estabelecimentos avícolas no oeste catarinense: o primeiro em Nova Itaberaba (SC), confirmado em 18 de outubro, e os seguintes em Coronel Freitas (SC) e Nova Erechim (SC). As ocorrências permanecem na área sob controle sanitário.
Nos indicadores do Cepea de 29 de outubro, o frango inteiro congelado foi cotado a R$ 8,24/kg no atacado paulista, enquanto o resfriado ficou em R$ 8,26/kg. Ambos permaneceram estáveis no dia, mas acumulavam desvalorizações de 0,72% e 0,60% no mês, respectivamente. A pesquisa considera negociações na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado, todas em São Paulo.
Embargos variam conforme a região
Em atualização de 28 de outubro, o Mapa informou restrições a produtos avícolas provenientes de todo o Brasil por Uruguai, México e Malásia. China, Chile, Peru e Paraguai estão entre os destinos que limitaram os embargos a Santa Catarina. Já a Arábia Saudita, assim como outros parceiros comerciais, restringiu as importações provenientes da área formada por Nova Itaberaba, Águas Frias, Coronel Freitas e Nova Erechim.
Segundo o ministério, o reconhecimento internacional da regionalização sanitária reduziu a abrangência de parte dos embargos. Em comparação com um cenário hipotético de restrições nacionais, o governo estima perdas potenciais evitadas de US$ 954 milhões por ano, com base nas exportações de 2025. O valor não representa receita adicional efetivamente registrada.
Mercado interno segue monitorado
No mercado doméstico, pesquisadores do Cepea não identificaram aumento anormal no envio de carne de frango da região Sul para São Paulo, diferentemente do movimento observado durante a crise de influenza aviária de 2025. Assim, as cotações ainda refletem sobretudo as condições habituais de oferta e procura.
Agentes consultados pelo centro de pesquisas ponderam que, se os embargos persistirem ou forem ampliados, exportadores poderão buscar novos compradores para o volume impedido de embarcar. Caso parte da produção não seja absorvida por outros destinos, o direcionamento ao mercado interno poderá aumentar a oferta e pressionar os preços.
O Mapa mantém medidas de vigilância e contenção na região afetada e ressalta que produtos avícolas submetidos à inspeção oficial permanecem seguros para consumo.
Nenhuma discussão ainda. Seja o primeiro a comentar.