Mesa de Mercado · CEPEA
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Minerva Foods lança produtos termoformados em porções

Com cortes da linha Estância 92, Minerva Foods anuncia lançamento de produtos termoformados em porções.  Lançamento segue tendência do mercado de alimentos por produtos porcionados.

A iniciativa, como destaca a empresa, tem como objetivo proporcionar ao consumidor praticidade no armazenamento e no preparo das refeições por meio da comercialização de embalagens individuais, com cortes pequenos e prontos para o consumo. 

Os produtos são disponibilizados em embalagens à vácuo, moldados conforme o tamanho da peça, preservando a cor, o sabor e os nutrientes, tudo de forma padronizada. O visual facilita a identificação dos cortes.

A linha também visa o melhor aproveitamento dos produtos, uma vez que, com ela, o consumidor adquire exatamente a quantidade adequada às suas necessidades, com valor proporcional. Vale ressaltar que os cortes da linha Estância 92 são provenientes de novilhos.

Fonte: A.I, adaptado pela equipe Feed&Food. 

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