Por I José Luiz Tejon, TCA International
Na sala de aula, preparado para ver os projetos que os alunos de vários continentes, reunidos em grupos de estudo, apresentariam para a banca de professores, lá estava eu no meio dos acadêmicos em Nantes, França, na Audencia Business School, representando o elo brasileiro do programa com a FECAP de São Paulo. Enquanto organizava minhas ideias para o meu capítulo com os alunos no dia seguinte, onde tratei do tema “Brasil + Tropical Belt Nations”, comecei a prestar atenção nas apresentações. E fui impactado por uma verdade presente em todas elas: sustentabilidade.
Ideias como promover o turismo com comida local, com exclusividades dos distintos “terroirs” — expressão francesa para a cultura particular de cada microrregião —, aproximando jovens viajantes de famílias agrícolas, gerando especialidades onde o local, natural e puro, seria toda a diferença desejada pelos novos viajantes planetários: os jovens.
Outras ideias transformavam supermercados em cozinhas antidesperdício, numa economia circular regenerativa, fazendo da ponta do consumo a casa onde se travaria a grande batalha contra o desperdício de alimentos. Mais ideias criativas produzindo snacks infantis plenos de saúde, desde a origem até sua oferta aos responsáveis, criando uma indústria de saúde muito acima de simplesmente doces e biscoitos.
Iniciativas sensacionais, como o aproveitamento das cascas dos alimentos, e uma delas em particular: as cascas das batatas, ricas em vitaminas, transformadas em snacks. E além disso, batatas originadas sob todos os rigores da sustentabilidade e da agricultura regenerativa.
Enquanto isso, no Brasil, participamos do lançamento da Força-Tarefa pelo Bem-Estar Animal, numa união da ABAG (Associação Brasileira do Agronegócio) com o Instituto Sócio Cultural Brasil Alemanha. E ali, da mesma forma, foi apresentada uma pesquisa revelando que o item específico mais valorizado pelo consumidor final no consumo da proteína animal está vinculado à percepção de bons tratos e bem-estar animal. A ABCS (Associação Brasileira dos Criadores de Suínos) participou, enfatizando esse compromisso, inclusive numa carta assinada em comum acordo com a rede de supermercados GPA.
A juventude do mundo está totalmente biorientada. Meio ambiente, bem-estar animal, economia circular, guerra antidesperdício, segurança nutricional desde a origem como da mesma forma podemos já assistir a iniciativas como a da ANDA (Associação Nacional para Difusão do Adubo), criando processos vinculando fertilizantes a nutrientes para a vida: NPV. Ou seja, a qualidade da fertilidade de solos e plantas impacta diretamente na saúde humana, da mesma forma.
Portanto, estamos assistindo à chegada real de uma BIOGENERATION, uma juventude mundial biorientada. Essa biogeração fará a sucessão nos campos, cooperativas, na agroindústria, comércio, serviços, nas pesquisas das áreas vegetais e animais. E esses jovens rapazes e moças, hoje realizando suas graduações e pós-graduações, já são as vozes que falam mais alto no novo agronegócio dos próximos 30 anos. E isso nada mais é do que a própria antevisão do grande criador do conceito de agronegócio em Harvard, nos anos 1955, Prof. Dr. Ray Goldberg, que me disse agora com seus mais de 95 anos: “O agronegócio virou um sistema de saúde, um health system, e produtoras e produtores rurais deverão ser tratados como agentes da saúde planetária, além de somente produtores rurais.”
Bem-vindos a esta BIOGENERATION, uma geração mundial totalmente bio-orientada. Dentro dessa inexorável tendência, é realidade haver muito a ser feito para separar ilusões de realidades e distingui-las também dos legítimos sonhos (sonho é o que fazemos com a realidade enquanto sonhamos; ilusão é o que a realidade faz conosco enquanto nos iludimos).
Portanto, mais do que negar, reclamar, polarizar ou deixar que essa visão bio seja usada por facções político-partidárias, há que estabelecermos reais planejamentos estratégicos para um posicionamento dos países, das marcas, considerando sustentabilidade. E deixar claro que isso, além de tudo, dá lucro para quem o faz desde já. A curto, médio e longo prazos, pois significa “não roubar do futuro para ganhar agora”. E o que essa juventude da geração bio mais deseja está aí mesmo, na consciência inconsciente do seu próprio destino: um planeta onde irão viver, comer, beber e serem saudáveis com os seus filhos, netos e, espero, com nossos bisnetos.
Viva a BIOGENERATION, a juventude mundial biorientada. E até já mudei o título da minha proposta aqui, passou a ser: “Brazil + Tropical Nations: One Planet, One Health – Tropical Belt.”
Um campus internacional com jovens do mundo todo… Que lição estamos tendo aqui!
José Luiz Tejon é doutor em Educação pela Universidad de La Empresa/Uruguai, mestre em Educação Arte e História da Cultura pela Universidade Mackenzie, jornalista e publicitário, com especializações em Harvard, MIT e PACE/USA e Insead na França. Colunista da Rádio Eldorado e Estadão On-line, autor e coautor de 37 livros e os dois últimos: “Agroconsciente – a Revolução Tropical Brasileira” e “Agricultura Familiar; o marketing ético onde o amor e o alimento se reúnem para sempre”. Coordenador acadêmico de Master Science Food & Agribusiness Management pela Audencia em Nantes/França e FECAP/Brasil. Sócio-diretor da Biomarketing (agência especializada em Comunicação e Marketing de Agribusiness) e da TCA International. Profissional Head Agro Anefac. Prêmio Personalidade Agro ABAG 2023. Conferencista internacional, curador do Congresso Nacional de Mulheres do Agro (CNMA) e do Rio + Agro 2025 no Rio Centro. Membro do Conselho Superior do Agronegócio da FIESP (COSAG) e do Conselho Científico do Agro Sustentável (CCAS). Ex-diretor do Grupo Estadão, da Agroceres e da Jacto S/A.
