A médica-veterinária Rosane Collares e a empresa de genética avícola Cobb-Vantress serão homenageadas durante o Jantar do Galo 2026, marcado para 25 de novembro, às 19h30, na Casa Nuvole, em Gramado (RS). Organizado pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) e pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Rio Grande do Sul (Sipargs), o encontro reunirá representantes da cadeia produtiva para reconhecer trajetórias ligadas à sanidade e ao melhoramento genético de aves.
As homenagens destacam duas áreas importantes para a avicultura: a prevenção de doenças, que contribui para a manutenção do status sanitário dos plantéis, e o desenvolvimento genético, relacionado ao desempenho produtivo das aves.
Rosane Collares acumula mais de 25 anos na defesa agropecuária
Formada em Medicina Veterinária pela Universidade da Região da Campanha (Urcamp), em 2000, Rosane Collares ingressou no serviço público gaúcho no mesmo ano. Desde então, atuou em diferentes áreas da defesa agropecuária, incluindo educação sanitária, controle de informações e vigilância animal.
Atualmente, Rosane é diretora do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA), vinculado à Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi). O departamento é responsável por ações de vigilância, monitoramento e defesa sanitária, fundamentais para identificar riscos e orientar medidas de controle de enfermidades.
A homenagem ocorre em um contexto de atenção às doenças que afetam a avicultura, especialmente a influenza aviária e a doença de Newcastle, cujas ocorrências podem resultar em restrições sanitárias e comerciais.
Cobb-Vantress completa 110 anos em novembro
A segunda homenagem será destinada à Cobb-Vantress, cuja origem remonta a 20 de novembro de 1916, quando Robert C. Cobb iniciou suas atividades nos Estados Unidos. Em 2026, a companhia completa 110 anos de história. Sua rede de distribuição atende mais de 100 países, e as operações brasileiras tiveram início em 1995.
Entre os marcos de sua atuação no Brasil está o recebimento, em novembro de 2016, da primeira certificação nacional de Compartimento de Reprodução Livre de Influenza Aviária e Doença de Newcastle, concedida pelo Ministério da Agricultura.
Esse modelo de certificação reconhece unidades avícolas que adotam procedimentos adicionais de biosseguridade, vigilância epidemiológica e rastreabilidade, permitindo a identificação de populações de aves com condição sanitária diferenciada.
O Jantar do Galo será realizado durante a programação da segunda Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Carne de Frango (Conbrasfran), prevista para 23 a 25 de novembro, em Gramado (RS).
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