A Feicorte 2026 – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne começou nesta terça-feira (23), em Presidente Prudente (SP), com programação voltada ao futuro da pecuária brasileira. O evento segue até sexta-feira (26), no Recinto de Exposições Jacob Tosello, reunindo especialistas, produtores, empresas, entidades e autoridades em torno de temas como genética, sustentabilidade, nutrição, sanidade, manejo, tecnologia e mercado global.
Com o tema “O Boi Brasileiro: Um Mundo de Oportunidades”, a feira busca discutir caminhos para ampliar a produtividade e a competitividade da pecuária nacional. Durante a abertura, a CEO da Verum e organizadora da Feicorte, Carla Tuccilio, afirmou que a edição deste ano foi construída a partir de um esforço coletivo e destacou a importância de conectar tecnologia, brasilidade e inovação à cadeia da carne.
Programação discute qualidade e futuro da carne
O primeiro dia de programação contou com o painel “DNA Feminino da Carne”, voltado à participação de mulheres em diferentes elos da cadeia produtiva. O debate reuniu profissionais ligadas à gastronomia, pecuária, nutrição e avaliação de carcaça, com discussões sobre qualidade da carne, genética, hábitos de consumo, saúde, experiência gastronômica e presença feminina no agro.
Entre as participantes estiveram Larissa Morales, especialista em churrasco e primeira sommelière de carnes do Brasil; Clélia Pacheco, pecuarista e selecionadora da raça Bonsmara; Letícia Moreira, nutricionista; e Liliane Suguisawa, diretora técnica da DGT Brasil e referência em avaliação de carcaça. A proposta do painel foi mostrar como fatores produtivos, técnicos e de consumo influenciam a percepção de qualidade da carne.
Genética e novas tecnologias entram no debate
A programação técnica também trouxe discussões sobre inovação genética. O cientista norte-americano Tad Sonstegard, Chief Scientific Officer da Acceligen, apresentou avanços da edição gênica aplicada ao desenvolvimento de bovinos de corte mais eficientes, adaptados a ambientes tropicais e resistentes a desafios sanitários.
Segundo Sonstegard, os primeiros produtos comerciais envolvendo sêmen e embriões devem chegar ao mercado nos próximos anos. Entre os exemplos apresentados está o Angus Slick, classificado como não transgênico pela Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio), com dados iniciais de descendência nacional previstos para 2027.
Abertura teve anúncios do Governo de São Paulo
A cerimônia oficial de abertura também foi marcada por anúncios voltados ao desenvolvimento rural paulista. O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, realizou a entrega simbólica de títulos rurais e destacou ações de regularização fundiária no estado. Segundo o governo, a atual gestão chegou a mais de 6,3 mil títulos rurais emitidos e 270 mil hectares regularizados.
No Pontal do Paranapanema, foram 4.347 títulos, cobrindo 75% da região. Durante a solenidade, o secretário de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo Filho, também destacou linhas de crédito estaduais que somam R$ 1,2 bilhão e afirmou que a pecuária de corte paulista apresenta produtividade média superior à média nacional.
Recinto terá doação definitiva ao município
Outro anúncio da abertura foi a assinatura da escritura de doação definitiva do Recinto de Exposições Jacob Tosello à prefeitura de Presidente Prudente. De acordo com o prefeito Milton Carlos de Mello, conhecido como Tupã, a intenção é publicar edital para reforma do espaço após o registro da escritura. A obra é estimada em cerca de R$ 4 milhões.
A Feicorte 2026 segue até sexta-feira com palestras, feira de negócios, exposição de animais, degustações de carnes de diferentes raças e atividades ligadas à cadeia produtiva. A programação ocorre das 8h às 22h, no Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP), com entrada gratuita.
Fonte: Feicorte e Governo do Estado de São Paulo, adaptado pela equipe Feed&Food
LEIA TAMBÉM
Larissa Morales, primeira sommelière de carnes do Brasil, destaca evolução da pecuária brasileira
Fitogênicos ganham espaço como alternativa aos promotores de crescimento em ruminantes
