Exportações reaquecem mercado e impulsionam preços do frango em setembro

Caroline Mendes – carolinemendes@dc7comunica.com.br

Pela primeira vez desde a ocorrência do caso de gripe aviária em uma granja comercial brasileira, em maio, os preços médios da carne de frango voltaram a subir em setembro. De acordo com levantamento do Cepea/Esalq-USP, o movimento reflete o reaquecimento das exportações brasileiras, que contribuiu para enxugar a oferta no mercado interno e sustentar a recuperação das cotações.

Na Grande São Paulo, o frango congelado foi comercializado à média de R$ 7,49/kg no mês, o que representa alta de 7,7% em relação a agosto. O frango resfriado também apresentou valorização semelhante, de 7,8%, alcançando média de R$ 7,54/kg. Apesar da melhora, os preços ainda estão distantes dos patamares observados em maio, quando o produto chegou a R$ 8,60/kg, evidenciando que o setor ainda se recupera dos impactos da maior oferta doméstica observada nos últimos meses.

Outro destaque foi o desempenho dos cortes de frango, com o peito congelado registrando aumento de 7,1%, chegando a R$ 10,43/kg no estado de São Paulo.

A confiança do setor foi reforçada pela retomada das exportações à União Europeia, suspensas desde maio. O anúncio trouxe novo fôlego aos embarques e otimismo entre produtores e indústrias. Além disso, a visita de representantes chineses ao Brasil, na terceira semana de setembro, elevou as expectativas quanto a uma possível reabertura do mercado asiático — a China ainda figura como o quarto maior destino da carne de frango brasileira em 2025.

Com esses avanços, o setor avícola vislumbra uma recuperação gradual das margens, que vinham pressionadas pelo aumento de custos e pela retração nos preços ao longo do ano. O mês de setembro marca, assim, um ponto de inflexão positivo para a cadeia do frango, impulsionada pela volta da demanda internacional e pela perspectiva de retomada plena das exportações.

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