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Mesa de Mercado · CEPEA
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Demanda firme e oferta ajustada sustentam preços dos suínos em 2025

Mercado interno aquecido, exportações em alta e custos mais controlados garantem melhor poder de compra ao produtor

mercado de suínos 2025

O mercado de suínos encerra 2025 com cenário positivo para o produtor brasileiro. Ao longo do ano, os preços do suíno vivo permaneceram firmes no mercado interno, sustentados pela combinação de demanda aquecida tanto doméstica quanto externa e oferta controlada. Ao mesmo tempo, o custo com alimentação foi favorecido por cotações mais baixas do farelo de soja, um dos principais insumos da atividade.

Segundo o Cepea, o poder de compra do suinocultor paulista frente ao farelo atingiu o melhor nível desde o início da série histórica, em 2004. Em São Paulo, o suíno vivo posto indústria na praça SP-5 registrou média anual de R$ 8,56 por quilo, resultado 6,5% superior ao observado em 2024, além de ser o maior patamar real desde 2020. O pico de preços foi registrado em setembro, quando o quilo alcançou R$ 9,25.

No front externo, o desempenho também foi destaque. Entre janeiro e novembro, o Brasil exportou 1,35 milhão de toneladas de carne suína, aumento de 10,3% em relação ao mesmo período de 2024. O volume já superou todo o embarcado no ano anterior, que havia somado 1,33 milhão de toneladas, conforme dados da Secex.

mercado de suínos 2025
Mercado de suínos encerra 2025 com cenário positivo para o produtor brasileiro. Crédito: Reprodução

Esse avanço consolidou o Brasil na terceira posição entre os maiores exportadores globais de carne suína, segundo o USDA. O resultado reflete ações coordenadas do setor para abertura e consolidação de mercados, garantindo produção e escoamento consistente ao exterior.

Entre os destinos, as Filipinas se mantiveram como principal comprador da proteína brasileira em 2025, com mais de 350 mil toneladas embarcadas ao país asiático ao longo do ano, reforçando a relevância do mercado internacional na sustentação das cotações internas.

Com demanda ativa, exportações firmes e custos relativamente mais controlados, 2025 foi marcado por um ambiente mais favorável ao produtor, com equilíbrio entre preços, competitividade e capacidade de manutenção da atividade.

Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food

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