A 2ª Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Carne de Frango (Conbrasfran 2026) reunirá, de 23 a 25 de novembro, em Gramado (RS), representantes da indústria, especialistas e profissionais da cadeia avícola para discutir desafios ligados à logística, mercado, tecnologia, sanidade e gestão.
Promovido pela Organização Avícola do Rio Grande do Sul (Asgav/Sipargs), o encontro será realizado no Wish Serrano Resort & Convention e terá programação técnica dividida entre diferentes áreas da produção e da indústria de carne de frango.
Logística e suprimentos entram no debate
No dia 24, o 2º AGROLOGS – Fórum de Logística e Suprimentos da Proteína Animal discutirá inteligência de mercado, produção de grãos, expansão dos biocombustíveis e seus reflexos sobre a oferta de insumos para proteína animal.
A programação também inclui geopolítica, rotas comerciais, transporte marítimo e transições regulatórias que afetam o comércio internacional do setor. Ariovaldo Zani, do Sindirações, Antônio da Luz, da Farsul, Luiz Correia, da MSC, e Marcelo Osório, da ABPA, estão entre os participantes confirmados.
Mercado e comportamento ganham espaço
Em 25 de novembro, o 3º Encontro da Área Comercial das Indústrias Avícolas terá discussões sobre competitividade, reforma tributária, valorização da carne de frango, trade marketing e equilíbrio entre produção e alojamento na avicultura de corte.
No mesmo dia, Romeo Busarello participará da programação magna com uma apresentação sobre o futuro dos negócios na comercialização de alimentos e as mudanças no perfil do consumidor.
Tecnologia amplia agenda
A conferência ainda terá programação dedicada à tecnologia da informação, com debates sobre segurança digital, inteligência artificial, sistemas aplicados à indústria e visão computacional em frigoríficos.
Sanidade, qualidade industrial, inspeção e assuntos jurídicos e tributários também integram a agenda da Conbrasfran, que terá atividades paralelas e programação magna ao longo dos três dias.
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