A eficiência na produção animal tem sido influenciada por fatores que vão além da nutrição tradicional. Temas como legislação, bioinsumos, inovação industrial e monitoramento em tempo real passaram a impactar diretamente os custos e a competitividade das cadeias de proteína animal. Esse cenário será discutido no painel “Soluções além da nutrição”, que integra a programação da 36ª Reunião Anual do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA).
O debate acontece no dia 14 de maio, das 9h às 12h, no Distrito Anhembi, em São Paulo, durante o evento que será realizado entre os dias 12 e 14 de maio. A proposta do painel é apresentar aplicações práticas e estratégias que impactam diretamente a produção de aves, suínos e bovinos no Brasil.
Coordenado pelo zootecnista Fabio Catunda, membro da Diretoria Técnica do CBNA, o encontro reunirá especialistas da indústria e executivos de empresas com atuação relevante no setor. A proposta é discutir soluções tecnológicas e estratégicas capazes de ampliar a eficiência produtiva nas diferentes cadeias da proteína animal.
Entre os destaques da programação está a apresentação do CEO da Korin, Luiz Carlos Demattê Filho, que abordará os impactos da Lei de Bioinsumos sobre a produção animal e as oportunidades que a nova legislação pode gerar para produtores e empresas do setor.
O gerente de Nutrição de Suínos da ADM, Vitor Hugo Moita, também participa do painel com uma análise sobre formulação estratégica de dietas para diferentes mercados. A proposta é discutir como adaptações nutricionais podem responder a cenários econômicos distintos e demandas regionais específicas.
Na área de processos industriais, o médico-veterinário e nutricionista da Seara, Leopoldo Malcorra de Almeida, apresentará estratégias voltadas à otimização da produção na avicultura, com foco em melhorias no processo de fabricação e aumento do retorno produtivo.
Encerrando o painel, o especialista Arturo Sánchez Carvajal, da Tietjen, trará contribuições sobre tecnologias de moagem fina e sistemas de controle de qualidade em tempo real, ferramentas que podem contribuir para maior eficiência industrial e redução de custos na produção de ração.
Segundo Fabio Catunda, o objetivo do debate é ampliar a visão dos profissionais sobre os fatores que determinam a eficiência produtiva. “Nutrição continua sendo um pilar essencial, mas os resultados dependem cada vez mais da integração com tecnologia, legislação, processos industriais e gestão”, destaca.
Além da programação principal, o CBNA realizará outros dois eventos paralelos no mesmo local: o IX Workshop sobre Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos, no dia 12 de maio, e o XXV Congresso CBNA Pet, nos dias 13 e 14 de maio. As atividades ocorrerão simultaneamente à Fenagra, feira internacional dedicada à tecnologia e ao processamento da agroindústria Feed & Food.
Fonte: CBNA, adaptado pela equipe Feed&Food
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