Os preços da arroba do boi gordo registram queda na parcial de junho, mesmo diante de um cenário internacional de estoques globais de carne bovina nos menores níveis desde 2006 e valores externos próximos das máximas históricas. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o recuo está relacionado, principalmente, ao ritmo das exportações brasileiras para a China.
De acordo com dados do governo chinês citados pelo Cepea, o Brasil já havia cumprido cerca de 65% da cota de vendas de carne bovina ao país asiático até maio. A expectativa é de que a totalidade da cota seja alcançada até julho, considerando também que o produto brasileiro pode levar até 60 dias para chegar ao mercado chinês.
Frigoríficos diminuem compras
Com a proximidade do cumprimento da cota, frigoríficos habilitados a exportar para a China passaram a reduzir o ritmo de compras de animais para abate. Esse movimento diminui a pressão compradora no mercado doméstico e ajuda a explicar a queda nos preços da arroba ao longo do mês.
Além disso, o controle dos estoques internos chineses e a postura mais cautelosa dos importadores reduziram a agressividade das compras no mercado internacional. Na prática, a demanda externa perde força como fator de sustentação dos preços internos, mesmo em um ambiente global ainda apertado para a carne bovina.
Indicadores mostram queda no mês
No dia 24 de junho, o Indicador do Boi Gordo Cepea/Esalq ficou em R$ 340,50, com estabilidade no dia e queda de 2,63% no acumulado do mês. Em dólar, o valor foi de US$ 65,43. Na comparação com os dias anteriores, o indicador mostra trajetória de recuo, após atingir R$ 347,15 em 18 de junho.
Na média a prazo no estado de São Paulo, o boi gordo foi cotado a R$ 344,48 em 24 de junho, também estável no dia, mas com baixa de 2,59% no mês. O prazo médio de pagamento ficou em 24,25 dias, segundo os dados do Cepea.
Para os próximos dias, o mercado deve seguir atento ao comportamento das exportações, à atuação dos frigoríficos e à demanda chinesa. Caso o ritmo de compras externas continue mais cauteloso, a pressão sobre a arroba pode permanecer no encerramento de junho e no início de julho.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food
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