A aquicultura brasileira registrou crescimento de produção em 2025 e segue ampliando sua participação na oferta de proteínas animais no país. O avanço foi impulsionado principalmente pelo desempenho de espécies como tilápia e tambaqui, que consolidaram presença no mercado interno e também ampliaram o alcance em alguns mercados externos.
Segundo analistas do setor, o segmento tem potencial para se tornar um dos pilares da oferta de proteínas no Brasil, especialmente em um cenário de maior atenção ao custo dos alimentos e à diversificação das fontes proteicas. A busca do consumidor por produtos com perfil nutricional diferenciado tem favorecido o consumo de peixes de cultivo.
A produção de tilápia, principal espécie da piscicultura nacional, segue em expansão com foco em ganhos de eficiência produtiva e adoção de práticas de manejo mais sustentáveis. Ao mesmo tempo, a piscicultura de água doce avança em diferentes regiões, muitas vezes integrada a sistemas agrícolas e pecuários.
O fortalecimento de mercados regionais também tem contribuído para sustentar o crescimento da atividade, reduzindo a dependência de longas cadeias logísticas e estimulando a agregação de valor ao produto ainda na origem.
Apesar do cenário positivo, especialistas destacam que a continuidade da expansão da aquicultura depende de investimentos em tecnologia, qualificação de mão de obra e melhoria da infraestrutura de processamento, armazenagem e transporte.
A expectativa do setor é de que o ritmo de crescimento seja mantido em 2026, com aumento da participação da aquicultura tanto no abastecimento interno quanto em nichos específicos do mercado internacional.
Para analistas, a consolidação da atividade reforça o papel estratégico dos peixes de cultivo na segurança alimentar e na diversificação da matriz de proteínas do Brasil.
Fonte: Análises setoriais, adaptado pela equipe Feed&Food.
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