A alimentação é essencial na cadeia de produção de proteína animal. Porém, os gastos com nutrição representam grande parte do valor investido na criação de aves, suínos e bovinos. Os preços dos principais grãos, milho e soja, além de insumos como aditivos, vitaminas e aminoácidos, impactam na gestão da atividade e, com a pandemia e a guerra entre Rússia e Ucrânia, têm se elevado. Esse tem sido um desafio para a cadeia de produção, pois é necessário manter uma alimentação adequada e balanceada para que cada espécie se desenvolva de forma satisfatória, gerando a maximização dos lucros.
Esse será o tema da palestra de abertura do 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), no dia 08 de novembro, às 18h15. O médico-veterinário Ariovaldo Zani explanará sobre “A inter-relação entre o mercado de nutrição e as cadeias produtivas de proteína animal”, logo após a abertura oficial do SBSBL.
Zani é CEO do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações), presidente do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA), presidente da Câmara Sustentabilidade e Bem-Estar Animal da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), diretor do Departamento Insumos DEAGRO/FIESP, conselheiro curador da Fundação de Apoio à Ciência e Tecnologia Avícolas (FACTA) e professor colaborador do MBA Agronegócios/PECEGE, da ESALQ/USP.
O SBSBL é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e ocorrerá no período de 08 a 10 de novembro. Paralelamente acontecerá a 6ª Brasil Sul Milk Fair. O evento será realizado exclusivamente no formato presencial, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), e reunirá especialistas que debaterão tendências, inovações e o futuro do setor.
O presidente da comissão científica do 11º SBSBL, Airton Vanderlinde, destaca que o tema da palestra de abertura vem em um momento pertinente. “O setor enfrenta desafios devido a vários fatores, como as flutuações econômicas, os preços das commodities e o clima. O Ariovaldo Zani tem grande conhecimento do segmento e trará as perspectivas do mercado para contribuir com a cadeia de produção animal, que possui vocação para solução de desafios, que têm se apresentado também na produção de leite”.
INSCRIÇÕES
As inscrições para o 11º SBSBL estão no segundo lote, que segue até o dia 31 de outubro, com valores: R$ 440 para profissionais e R$ 360 para estudantes. O último lote estará disponível a partir do dia 1º de novembro: R$ 500 para profissionais e R$ 440 para estudantes. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSBL serão concedidas bonificações. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias e órgãos públicos, além de grupos de universidades, têm condições diferenciadas. O acesso para a 6ª Brasil Sul Milk Fair é gratuito.
Para o pré-evento – 1º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte – os valores são de R$ 150 até o dia 31 de outubro e R$ 200 a partir de 1º de novembro. Quem fizer inscrição no Simpósio têm acesso gratuito ao Fórum.
As inscrições podem ser feitas pelo site, acesse.
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