Sem grandes alterações, visto o confortável cenário do ovo brasileiro, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP aponta situação da proteína. Segundo análise da instituição, vendas registraram pequena queda no encerramento de abril.
“Embora os preços tenham continuado praticamente estáveis na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea, colaboradores relataram que o ritmo de vendas teve uma leve piora entre os dias 22 e 29 de abril frente ao da semana anterior, o que resultou na concessão de descontos em algumas praças”, destaca o Centro de Estudos.
Na análise anterior, lançada na semana do dia 26 de abril, já havia sido pautada queda na demanda pela proteína, o que reduziu a movimentação no mercado interno.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.
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