De Ribeirão Preto (SP)
Durante o XXII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, realizado entre 24 e 27 de março, a Vaxxinova se destacou com uma palestra técnica que abordou os principais desafios e soluções para a avicultura de postura. Com o tema “Cada Ovo Importa”, Jeniffer Pimenta, gerente de Produto da empresa, detalhou os seis pilares essenciais para garantir a qualidade do ovo: genética, sanidade, nutrição, ambiência, manejo e pessoas. “O ovo deixou de ser apenas um alimento básico e se tornou um produto de valor agregado. A experiência do consumidor começa no café da manhã, e precisamos assegurar que cada ovo atenda às expectativas de qualidade, do produtor ao consumidor”, afirmou Jeniffer.
Jeovane Pereira, diretor de Negócios de Avicultura da Vaxxinova, enfatizou a importância de investimentos em sanidade para garantir a sustentabilidade da produção. “O setor está em um momento de transformação, com crescimento nas exportações e maior exigência do mercado interno. Não basta apenas produzir mais; é preciso produzir melhor, e a vacinação é uma ferramenta estratégica para isso”, destacou.
“Não basta apenas produzir mais; é preciso produzir melhor, e a vacinação é uma ferramenta estratégica para isso“
“A palestra abordou os problemas mais frequentes que afetam a qualidade dos ovos no território brasileiro, como ovos sujos, trincados ou deformados, muitas vezes associados a doenças como salmonelose e bronquite infecciosa. A salmonelose, por exemplo, o tifo aviário, pode levar à mortalidade das aves, reduzindo diretamente a produção. Já a bronquite interfere não apenas na produção de ovos, mas também na sua formação, comprometendo a qualidade externa e interna’, explicou Jeniffer.”
Para mensurar esses impactos, a companhia apresentou indicadores zootécnicos claros, como uniformidade do lote na recria, viabilidade e produção de ovos por ave alojada. ‘Quando uma ave morre precocemente por salmonelose, perdemos não apenas o animal, mas também todas as semanas de produção que ela ainda teria. O sucesso no controle da salmonelose está associado ao investimento financeiro que o produtor de ovos faz no programa de vacinação, utilizando vacinas vivas e inativadas, na recria, garantindo maior longevidade dos níveis de anticorpos e aves mais preparadas para os desafios da fase de produção. Isso representa uma oportunidade de ganho direto em ovos por ave alojada’, complementou Jeovane.
Soluções Customizadas para desafios emergentes
Além das vacinas convencionais, a empresa destacou o uso de vacinas autógenas como uma alternativa eficaz para problemas específicos em granjas. “Cada região pode ter desafios sanitários diferentes, e as vacinas autógenas permitem uma resposta rápida e customizada”, afirmou Gustavo Schaefer, gerente técnico nacional da Avicultura. Com a recente ampliação de sua fábrica dedicada a esses produtos, a Vaxxinova reforçou seu compromisso em oferecer soluções sob medida para a avicultura de postura.
Além disso, a apresentação também destacou a valorização do ovo no cenário atual. “Antes visto como somente uma proteína acessível e de qualidade, hoje o ovo conquistou espaço como alimento premium, com consumidores cada vez mais exigentes”, observou Jeniffer, que aponta que a campanha “Cada Ovo Importa” da Vaxxinova reflete essa mudança, unindo toda a cadeia produtiva em busca da excelência da qualidade.
Com um portfólio que inclui desde vacinas tradicionais até inovações customizadas, a Vaxxinova reafirmou seu papel como parceira estratégica dos produtores. “Nossa missão é garantir a saúde e bem-estar das aves, bem como a rentabilidade e a qualidade do ovo, do campo à mesa do consumidor”, concluiu o diretor.
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