O diretor-presidente da Unifrango, Hugo Bongiorno, avalia que o setor avícola deve encerrar 2025 em crescimento, superando os impactos da influenza aviária registrada no Rio Grande do Sul. Segundo ele, a combinação entre biosseguridade, custos menores, estoques reduzidos de pintainhos e cenário externo favorável permitirá a recuperação da cadeia produtiva.
Bongiorno destaca que países como México e Japão mantiveram as compras de carne de frango de regiões brasileiras livres da doença, o que ajudou a reduzir os impactos da crise sanitária. Com a possível reabertura dos mercados europeu e asiático, a expectativa é de retomada nas exportações e até mesmo melhora nos preços.
Outro ponto citado pelo executivo é a menor disponibilidade de pintinhos de um dia, o que contribui para o equilíbrio entre oferta e demanda de frango de corte. Ele também aponta dados da ABPA que indicam crescimento da produção nacional, que atingiu 14,9 milhões de toneladas em 2024, com aumento no consumo per capita de 45,1 quilos para 45,5 quilos.
A manutenção da sanidade é considerada essencial para consolidar essa retomada. Bongiorno reforça que o Brasil permanece oficialmente livre de influenza aviária e que o setor respondeu de forma rápida e segura ao foco identificado no Sul do país, o que foi decisivo para preservar a confiança do mercado internacional.
As declarações foram feitas durante o 11º Encontro Avícola e Empresarial Unifrango, realizado de 22 a 24 de julho, em Maringá (PR). O evento reuniu lideranças da cadeia produtiva e representantes do governo, como Luis Rua (Mapa), Juliana Satie (Dipoa), Marcelo Osório (ABPA) e Roberto Kaefer (Sindiavipar), para debater os desafios da avicultura brasileira.
Devido à adesão do setor e aos resultados obtidos, a Unifrango já anunciou a próxima edição do encontro: 20, 21 e 22 de julho de 2027, novamente em Maringá.
Fonte: Unifrango, adaptado pela equipe FeedFood
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