O 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) discutirá os rumos da proteína suína diante das mudanças no comércio internacional, das exigências sanitárias e das novas demandas dos consumidores. O evento será realizado de 11 a 13 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), com programação técnica e a 17ª Brasil Sul Pig Fair.
Comércio exterior entra na pauta
A palestra “O Futuro da Proteína Suína” será apresentada em 11 de agosto, às 16h30, por Luis Rua, secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A exposição integra o Painel Produção – A Base e deverá analisar competitividade, abertura de mercados, sustentabilidade, segurança sanitária e efeitos do cenário geopolítico sobre a cadeia brasileira.
Rua assumiu a secretaria do Mapa em 2024 e possui formação em Economia, Relações Internacionais e Agronegócios. Antes do cargo público, atuou como diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), além de acumular experiências em empresas ligadas à gestão e à indústria de alimentos.
Segundo a presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), Aletéia Britto da Silveira Balestrin, o debate ganha relevância em um momento de expansão das exportações e de maior cobrança por eficiência produtiva. Para o presidente da comissão científica, Lucas Piroca, compreender os movimentos econômicos, comerciais e geopolíticos é necessário para planejar os próximos ciclos da atividade.
Programação percorre toda a cadeia
Ao longo dos três dias, a programação abordará manejo de primíparas, fluxo produtivo, defesa sanitária, biovigilância, controle de vetores, imunonutrição, micotoxinas, saúde respiratória, ambiência, alimentação de precisão, sucessão e qualificação de mão de obra. Entre os palestrantes estão especialistas brasileiros e internacionais ligados à produção, sanidade, nutrição e gestão.
Realizada paralelamente, a 17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços. O espaço será voltado à apresentação de soluções, relacionamento entre profissionais e discussão de aplicações práticas para granjas e agroindústrias.
Inscrições e valores
As inscrições estão disponíveis no site do Nucleovet. No segundo lote, válido até 30 de julho, os valores são de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. A participação exclusiva na Pig Fair custa R$ 100. Associados, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários têm condições específicas.
