A pesquisadora da Embrapa Gado de Leite Kennya Beatriz Siqueira passou a integrar o Action Team on Food-Based Dietary Guidelines (AT-FBDG), organizado pela Federação Internacional de Laticínios (FIL/IDF).
O AT-FBDG é uma iniciativa global estratégica voltada para discutir a maneira como os países elaboram suas diretrizes alimentares. O grupo reúne especialistas para discutir, analisar e comparar diretrizes alimentares de diferentes países, incluindo aspectos relacionados às recomendações para lácteos e à construção de bases de dados globais sobre o tema. O grupo se reúne duas vezes ao ano ou conforme a necessidade de discussão de tópicos específicos. Inicialmente, cada membro fica responsável por revisar as informações do seu país, bem como auxiliar nas análises comparativas.
Com graduação em Engenharia de Alimentos e mestrado e doutorado em Economia Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (incluindo um período de doutorado sanduíche na University of Florida), Kennya Beatriz Siqueira, começou a atuar na Embrapa em 2009 e construiu sua carreira com foco no estudo do mercado consumidor de lácteos. Sua produção científica é vasta, com diversos artigos publicados que analisam os hábitos e comportamentos do consumidor brasileiro. Ela é autora do livro “Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro”, um compilado de artigos de mídia que virou referência no país. Seu trabalho desenvolvido na Embrapa a levou a palestrar nos principais eventos mundiais da área, como o World Dairy Summit, o Dairy Vision e, mais recentemente, no First Latin American Congress for Dairy Nutrition. Atualmente, ela representa a Embrapa Gado de Leite no Global Dairy Platform (GDP) e na International Milk Promotion (IMP).
Kennya explica que compor esse Action Team traz grandes oportunidades. “Integrar esse grupo é estar no órgão máximo do setor, onde as diretrizes globais são definidas. Além do networking, essa participação permite levar a realidade e o posicionamento brasileiro para o centro do debate global. É uma oportunidade de contribuir diretamente com os estudos e diretrizes internacionais, garantindo o posicionamento e representatividade do Brasil e da Embrapa nas discussões.”
O convite para integrar o action team surgiu após a participação de Kennya no World Dairy Summit, realizado pela FIL/IDF em outubro do ano passado. Durante uma reunião sobre “Nutrição e Saúde”, a pesquisadora identificou um alinhamento entre os projetos da federação e os estudos já conduzidos na Embrapa, uma vez que ambas as iniciativas buscavam mapear o consumo e as diretrizes de lácteos dos países. Ao apresentar seus dados à secretaria da instituição, a metodologia da Embrapa mostrou-se em um estágio avançado de maturidade. Após alguns meses, a pesquisadora recebeu o convite formal para que contribuísse diretamente com a iniciativa internacional.
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