Chapecó (SC)será palco, entre os dias 12 e 14 de agosto, do 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). O Simpósio trará uma programação técnica de alto nível, com painel intitulado “Bem-Estar Animal e Sustentabilidade”. A mesa redonda “Evolução dos programas de Bem-Estar Animal nas Agroindústrias” está marcada para às 14 horas da terça-feira (12) e reunirá profissionais de quatro grandes players do setor – BRF, Frimesa, Pamplona Alimentos e JBS – para debater como as agroindústrias têm incorporado práticas éticas e sustentáveis em suas cadeias produtivas.
O painel contará com a participação da Médica Veterinária e mestre em Zootecnia pela USP, Josiane Busatta, com 20 anos de experiência na avicultura e suinocultura. Ela é referência em programas de bem-estar animal, responsável pelas três cadeias produtivas (frango, perus e suínos), e lidera compromissos públicos e certificações dentro da BRF. Ao lado dela estará a Médica Veterinária, Kauany Dalle Molle Navarro, especialista em Higiene, inspeção e tecnologia de produtos de origem animal e pós-graduanda em Manejo e sanidade de suínos pela PUC-PR. Desde o início da carreira atua na área de suinocultura industrial e atualmente trabalha como responsável técnica e à frente das ações de bem-estar animal na Frimesa de Assis Chateaubriand (PR).
O Engenheiro Agrônomo com mais de duas décadas de experiência, responsável pelo relacionamento e suporte técnico dos produtores, Fabricio Murilo Beker, é pós-graduado em Gestão Empresarial e Marketing, pós-graduado em Suinocultura Industrial e Mestre em Tecnologia e Ambiente, representará a Pamplona Alimentos S/A, onde atualmente é Gerente de Fomento Agropecuário. Entre os palestrantes também está o Gerente Executivo de Sustentabilidade Agropecuária, Conselheiro Fiscal da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV), Presidente da Câmara de Integração Agropecuária da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e Médico Veterinário, Vamiré Luiz Sens Júnior, que representará a Seara Alimentos (JBS). Eleé mestre em bem-estar animal, possui MBA em Agronegócio e possui mais de 20 anos de experiência de agroindústria, com atuação em frigorifico, agropecuária e projetos estratégicos com amplo conhecimento na cadeia produtiva.
Para o Nucleovet, é uma oportunidade de reunir profissionais, produtores e empresas para debater o presente e o futuro da suinocultura. Mais que tendências, os debates mostram compromissos reais assumidos pelas agroindústrias frente a consumidores cada vez mais atentos à origem e aos processos de produção de alimentos. Com programação técnica e espaço para networking, o Simpósio se consolida como um dos eventos mais importantes da cadeia produtiva de proteína animal no Brasil e promete gerar reflexões e inspirar ações para um agronegócio mais responsável e inovador.
Fonte: Nucleovet, adaptado pela equipe FeedFood
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