A preparação imunológica dos leitões será tema da palestra do médico-veterinário Álvaro Menin no 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), que será realizado de 12 a 14 de agosto, em Chapecó (SC). Menin falará no dia 13, às 17h, no Painel Imunidade, com a apresentação “Preparando o leitão para os desafios sanitários: microbiota, biorremediação, treinamento do sistema imune, o que realmente faz sentido?”.
Professor da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e fundador do VERTÀ Laboratórios, o médico-veterinário abordará como a colonização precoce do trato gastrointestinal, o uso racional de probióticos e prebióticos e o ambiente sanitário influenciam diretamente o desenvolvimento da resposta imune dos leitões. O objetivo é separar práticas com respaldo científico de modismos ainda sem comprovação robusta.
A palestra também trará reflexões sobre biorremediação como ferramenta para reduzir a carga de patógenos nas granjas. Menin defenderá uma abordagem integrada, que combine estratégias ambientais, nutricionais e sanitárias para criar um ambiente mais seguro ao leitão recém-nascido, com impacto direto na saúde e no desempenho zootécnico.
Outro foco será o “treinamento” do sistema imunológico por meio de práticas de manejo, vacinação e exposição controlada a antígenos. O pesquisador apresentará dados de estudos que demonstram como esses estímulos precoces podem melhorar a resposta inflamatória e a integridade da barreira intestinal, favorecendo ganhos produtivos.
Ele, que também lidera projetos acadêmicos na área de biomarcadores e doenças infecciosas em suínos, pretende traduzir conceitos técnicos em aplicações práticas, úteis ao dia a dia das granjas. Sua palestra se insere na proposta do SBSS de unir ciência e prática para fortalecer a cadeia produtiva suinícola.
Em paralelo ao simpósio, será realizada a 16ª edição da Brasil Sul Pig Fair, feira técnica com participação de empresas nacionais e internacionais e espaço dedicado à Granja do Futuro, com tecnologias voltadas à produção moderna. O evento é promovido pelo Nucleovet e se consolidou como referência técnica no setor.
As inscrições estão abertas no site nucleovet.com.br, com valores que variam conforme o lote e condições especiais para grupos, instituições e associados ao Nucleovet. A programação completa está disponível na plataforma oficial do evento.
Fonte: Nucleovet, adaptado pela equipe FeedFood
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