Caroline Mendes – caroline@dc7comunica.com.br
O mercado do boi gordo encerrou a quinta-feira (30/10) com estabilidade nas principais praças pecuárias do país, de acordo com o boletim Tem Boi na Linha, da Scot Consultoria. Após as altas registradas no dia anterior, as cotações permaneceram firmes, refletindo o quadro de oferta enxuta e escalas de abate relativamente confortáveis — em média, atendendo a oito dias.
Em São Paulo, o boi gordo foi negociado a R$ 315,00/@, enquanto a vaca e a novilha ficaram em R$ 291,00/@ e R$ 305,00/@, respectivamente. O chamado “boi China” manteve ágio de R$ 5,00/@, cotado em R$ 320,00/@ (valores brutos e a prazo).
No Mato Grosso, o mercado apresentou leve alta de R$ 2,00/@ nas regiões Sudeste e de Cuiabá, tanto para o boi gordo quanto para a novilha. O estado segue com oferta reduzida de animais de pasto e maior participação de confinamentos. A volta das chuvas favorece a recuperação das pastagens, permitindo que o produtor segure a oferta e mantenha o equilíbrio entre as pontas da cadeia.
No Sul do Tocantins, o cenário é semelhante: baixa oferta de animais sustentou os preços, com o boi gordo a R$ 300,00/@ e o “boi China” em R$ 305,00/@, com ágio de R$ 5,00/@.
Mercado futuro indica preços firmes
Na B3, os contratos futuros seguem em alta moderada. O vencimento de novembro/25 foi negociado a R$ 329,30/@, enquanto dezembro/25 alcançou R$ 334,25/@ — avanços de R$ 2,65 e R$ 3,05, respectivamente. O indicador Esalq/B3 encerrou o dia 29/10 em R$ 317,90/@ à vista.
Reposição e outras proteínas
O mercado de reposição manteve ritmo lento, com destaque para o boi magro anelorado em São Paulo, cotado a R$ 4.319,31 por cabeça. Entre as demais proteínas, o frango no atacado registrou R$ 7,35/kg, o suíno CIF R$ 167,00/@ e os ovos no atacado R$ 119,00 a caixa com 30 dúzias.
Com o fim de mês e expectativa de retomada da demanda interna a partir do quinto dia útil de novembro, o mercado segue atento à reposição dos estoques no varejo e ao comportamento dos preços nas exportações, fatores que podem determinar os rumos do boi gordo nas próximas semanas.
LEIA TAMBÉM:
Produtividade da pecuária familiar na Amazônia dispara 64%com adoção de agricultura regenerativa
Produção de bovinos de corte x temperaturas elevadas
Setor reforça papel estratégico da pecuária nas soluções climáticas e alimentares
