Começou nesta terça-feira (14), em Chapecó (SC), o 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), promovido pelo Nucleovet em parceria com a Epagri. O evento, que segue até quinta-feira (16), reúne produtores, médicos-veterinários, zootecnistas e representantes da cadeia produtiva para discutir inovação, tecnologia e soluções práticas para os desafios da bovinocultura. A solenidade de abertura contará com palestra do economista Alexandre Weimer sobre o impacto da inteligência artificial no atendimento técnico no campo.
Além de uma programação técnico-científica dividida por painéis temáticos sobre qualidade da forragem, saúde animal, manejo, indústria e mercado de lácteos, o simpósio integra a 9ª Brasil Sul Milk Fair — feira de tecnologias e soluções para o setor — e o 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, promovendo o diálogo entre os segmentos de leite e carne. Os debates serão conduzidos por especialistas nacionais e internacionais reconhecidos por suas contribuições ao agronegócio.
Segundo o presidente do Nucleovet, Tiago Mores, o simpósio busca proporcionar uma troca rica de experiências e conhecimento técnico. “Nosso objetivo é fomentar o crescimento do setor com ciência aplicada e promover conexões entre profissionais e empresas do Brasil e da América Latina.” Já o presidente da comissão científica, Claiton André Zotti, destaca que a programação foi elaborada para refletir os principais desafios do setor, com foco em práticas sustentáveis e avanços produtivos.
PROGRAMAÇÃO GERAL
•14º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE
•9º BRASIL SUL MILK FAIR
•4º FÓRUM BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE CORTE
•2º SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE PASTO
DIA 14/10 – TERÇA-FEIRA
8h20 – Abertura da Programação Científica 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
8h30 – Premissas para programa reprodutivo eficiente de novilhas e vacas
Palestrantes: Dr. Gilson Pessoa
9h20 – O Potencial do Beef on Dairy para fazendas brasileiras
Palestrante: Dr. Brad Gilchrist
10h10 – Milk break
10h50 – Desafios e o esperar de resultados da suplementação a pasto
Palestrante: Dr. Mikael Neumann
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Encerramento
13h45 – Abertura da Programação Científica 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite
PAINEL BEM-ESTAR ANIMAL
14h00 – Como conciliar produção de leite e sustentabilidade?
Palestrante: Dr. Ralf Loges
15h00 – Pontos críticos e práticos de bem-estar animal na atividade leiteira
Palestrante: Dra. Rosângela Poletto
16h00 – Milk Break
16h30 – Do clima ao conforto: como a ambiência impacta vacas e produtividade
Palestrante: Prof. Dr. Frederico Márcio Corrêa Vieira
17h30 – Mesa-redonda
18h00 – Abertura Oficial
18h30 – Palestra de Abertura do SBSBL – Mais Tempo, Mais Resultados: Como a IA pode apoiar a rotina do Atendimento Técnico
Palestrante: Alexandre Weimer
19h40 – Coquetel de Abertura na Milk Fair
DIA 15/10 – QUARTA-FEIRA
PAINEL REBANHO SAUDÁVEL E PRODUTIVO
8h00 – Gestão eficiente da diarreia neonatal
Palestrante: Dra. Viviane Gomes
9h00 – Prevenção das doenças reprodutivas: nosso calendário sanitário está adequado aos desafios do campo?
Palestrante: Dr. Álvaro Menin
10h00 – Milk Break
10h40 – Da mistura à boca da vaca: qualidade da TMR sem desperdício
Palestrante: Dr. João Ricardo Pereira
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Almoço
PAINEL EFICIÊNCIA NO CAMPO
14h00 – Como ser eficiente na atividade leiteira?
Palestrante: Dr. Wagner Beskow
15h00 – Mercado de Lácteos
Palestrante: Dr. Glauco Carvalho
16h10 – Milk Break
16h40 – Maximizando o aproveitamento da proteína: da dieta à produção
Palestrante: Dra. Marina Danés
18h00 – Happy Hour na Milk Fair
DIA 16/10 – QUINTA-FEIRA
PAINEL ADITIVOS
8h00 – Além do efeito ruminal: o papel dos tamponantes e alcalinizantes
Palestrante: Dr. Marcos Neves
9h00 – Ionóforos e sua contribuição na dieta de vacas em lactação
Palestrante: Euler Rabelo
10h10 – Milk Break
10h40 – Uso de eubióticos na pecuária leiteira: performance e saúde animal
Palestrante: Jill Davidson
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Encerramento e sorteio de brindes
Fonte: NúcleoVet, adaptado pela equipe FeedFood.
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