A participação de representantes brasileiros no Makkah Halal Forum, realizado na Arábia Saudita, reforça a relevância do mercado halal para as exportações de proteína animal e para a estratégia de expansão internacional da indústria brasileira de carnes. O encontro reúne autoridades, certificadoras e empresas do setor para discutir padrões, rastreabilidade e oportunidades comerciais em mercados de maioria muçulmana.
O segmento halal movimenta centenas de bilhões de dólares globalmente e cresce impulsionado pelo aumento da população muçulmana, pela ampliação do consumo de proteína animal e pela busca por produtos certificados. Para o Brasil, um dos maiores exportadores de carne bovina e de frango do mundo, o tema tem peso estratégico, especialmente nas relações com Oriente Médio, Norte da África e Sudeste Asiático.
O país já é um dos principais fornecedores de proteína animal halal, com forte presença em mercados como Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Indonésia. A demanda nesses destinos tem sustentado parte importante das exportações brasileiras de frango e bovinos, reforçando a dependência do setor frigorífico de certificações e protocolos sanitários reconhecidos internacionalmente.
O fórum ocorre em um momento de consolidação do Oriente Médio como um dos polos de crescimento do consumo global de carnes. A região apresenta aumento de renda, urbanização acelerada e maior dependência de importações alimentares, o que amplia as oportunidades para países exportadores. Empresas brasileiras têm investido em rastreabilidade, certificação e adaptação industrial para atender às exigências do mercado halal.
Além da certificação, a agenda do evento inclui temas ligados à digitalização da cadeia produtiva, governança, padrões internacionais e novos modelos de negócios. Esses elementos são considerados decisivos para ampliar a confiança dos compradores e garantir acesso contínuo aos mercados islâmicos.
A presença brasileira no encontro também sinaliza uma estratégia de longo prazo. O país busca consolidar sua posição como fornecedor confiável de proteína animal e ampliar a participação em mercados com maior valor agregado, especialmente no fornecimento de produtos processados e cortes premium.
Para frigoríficos e produtores, o avanço do mercado halal representa uma oportunidade direta de expansão comercial. O aumento da demanda por alimentos certificados tende a estimular investimentos em tecnologia, bem-estar animal, rastreabilidade e padronização industrial, fatores cada vez mais exigidos pelos compradores internacionais.
Com a ampliação da população muçulmana global e o crescimento do consumo de proteína animal, a tendência é que o mercado halal continue ganhando relevância nas decisões estratégicas da indústria brasileira. O movimento reforça o papel do país como protagonista na segurança alimentar global e amplia as perspectivas de exportação para regiões com forte dependência de importações.
Fonte: FAMBRAS Halal, adaptado pela equipe Feed&Food
LEIA TAMBÉM:
Plasson lança Comedouro Calha com Cinta Transportadora no Show Rural Coopavel
Chuvas intensas exigem manejo rigoroso na piscicultura brasileira
