A Feicorte 2026 – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne terá, entre suas atrações, a Beef Hour das Raças, espaço dedicado à degustação de diferentes proteínas e à aproximação entre genética, produção e mercado consumidor. O evento será realizado de 23 a 26 de junho, no Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP).
Nesta edição, a ação passará de 14 raças representadas no ano anterior para 16 variedades de proteína. A programação contará com cortes de Nelore, Tabapuã, Brahman, Sindi, Gir, Guzerá, Brangus, Senepol, Angus, Bonsmara, Montana, Wagyu, Caracu e Texas Longhorn. As novidades de 2026 serão a carne de búfalo e o cordeiro da raça Suffolk.
Genética e mercado
A proposta da Beef Hour é apresentar ao público o resultado de diferentes sistemas de seleção, cruzamento e produção de carne. Segundo a CEO da Verum, organizadora da Feicorte, Carla Tuccilio, a atração busca conectar o trabalho técnico realizado no campo à percepção de valor do consumidor. “Ao reunirmos 16 raças distintas sob o mesmo teto, celebramos a biodiversidade, eficiência e a competência da nossa produção”, afirma.
A presença das raças zebuínas será realizada em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). De acordo com o coordenador da ação pela entidade e presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Gir (Assogir), Jorge Sab, a participação busca mostrar a evolução da carne zebuína no mercado. “Ações como a Beef Hour das Raças ajudam a comunicar essa evolução ao mercado, aproximando o consumidor da realidade da pecuária moderna”, destaca.
Novidades na programação
Além das raças bovinas, a edição deste ano terá a estreia da bubalinocultura na Beef Hour. Para o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, Simon Fernandes Riess, a participação reforça o espaço da carne de búfalo entre as proteínas de origem animal apresentadas ao público. A feira também contará com um pavilhão voltado a pratos desenvolvidos para o evento.
A ovinocultura de corte também terá espaço na programação, com a participação da raça Suffolk. Segundo o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Suffolk (ABCOS), Lucas Balinhas Farias, a proposta é apresentar características como acabamento de carcaça, maciez e padrão dos cortes. “O cordeiro Suffolk se destaca pela carne macia, suculenta e de textura fina”, afirma.
A Feicorte será realizada das 8h às 22h, durante os quatro dias de programação. Além da Beef Hour, o evento terá exposição de animais, leilões, palestras, demonstrações de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), área de empresas e atividades voltadas à cadeia produtiva da carne.
Fonte: Feicorte, adaptado pela equipe Feed&Food
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