O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), terá um espaço exclusivo dedicado à biosseguridade durante a edição deste ano, marcada para os dias 4 a 6 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Chamado de Experience Biosseguridade, o ambiente foi desenvolvido para apresentar, de forma prática e interativa, medidas de prevenção sanitária aplicadas no dia a dia da produção animal.
Durante os três dias de evento, o espaço contará com estações, demonstrações e recursos audiovisuais voltados a procedimentos considerados fundamentais para reduzir riscos sanitários em granjas e sistemas produtivos. Entre os temas abordados estão controle de acesso, higienização, troca de vestimentas, manejo de riscos e controle do trânsito de pessoas e veículos.
Prevenção no campo
Segundo a gerente de Marketing e Promoção Comercial da ABPA, Isis Sardella, a proposta é aproximar o público das práticas adotadas diariamente nas propriedades. “Queremos que os visitantes vivenciem situações do cotidiano das granjas e percebam como pequenas atitudes podem fazer uma grande diferença na proteção da sanidade animal, da segurança dos alimentos e da sustentabilidade da atividade”, afirma.
Além de apresentar boas práticas, o espaço também deve demonstrar como enfermidades podem ser introduzidas em uma propriedade e quais medidas ajudam a reduzir riscos de ocorrência sanitária. A abordagem busca reforçar a biosseguridade como parte da rotina de manejo, e não apenas como um conjunto de regras isoladas.
Para Isis, a prevenção depende de uma cultura construída diariamente dentro das cadeias produtivas. “A biosseguridade não é um conjunto de regras isoladas, mas uma cultura de prevenção construída diariamente. Ao aproximar o público dessas práticas, buscamos fortalecer o entendimento de que prevenir continua sendo a ferramenta mais eficiente para proteger os animais, os produtores e toda a cadeia produtiva”, destaca.
Programação do evento
A expectativa da organização é que o Experience Biosseguridade reúna profissionais de diferentes segmentos da produção animal, incluindo produtores, agroindústrias, técnicos, pesquisadores, estudantes e lideranças do setor. O tema é considerado estratégico diante da necessidade de fortalecer medidas de prevenção, reduzir riscos sanitários e manter a confiança dos mercados na produção brasileira.
O SIAVS será realizado de 4 a 6 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo. A programação ocorre das 10h às 19h nos dias 4 e 5, e das 10h às 17h no dia 6. O evento reúne representantes das cadeias de avicultura, suinocultura, bovinocultura de corte e leite, piscicultura e produção de ovos, com foco em negócios, inovação, conhecimento técnico e relacionamento setorial.
Fonte: ABPA, adaptado pela equipe Feed&Food
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