Ariosto Mesquita – de Maceió (AL) – especial para a Feed&Food
Após sete anos sob a denominação “Encorte”, o “maior encontro de pecuária de corte do nordeste” passa definitivamente a se chamar “Expedição Encorte” para se identificar ao novo formato do evento. A partir da edição 2025, além de painéis e debates, foram incorporadas visitas técnicas e levantamento de dados a campo dentro das propriedades rurais e em elos da cadeia da carne.
uma placa em madeira (pinus) atestando a
participação no levantamento (Foto: Reprodução)
“A cada ano vamos mapear regiões diferentes do Nordeste, com equipes distintas. Assim formataremos um grande banco de dados e teremos a real dimensão de nossa bovinocultura de corte”, avisa Marcelo Araújo, diretor da Start Soluções no Agronegócio, idealizador e organizador da caravana. As propriedades e empresas visitadas recebem uma placa em madeira (pinus) atestando a participação no levantamento.
Ao final das visitas a campo, a Expedição Encorte faz o tratamento de dados e apresenta os números durante um workshop presencial. Cada fazenda visitada recebe um compêndio com seu próprio diagnóstico, o que possibilita a comparação com aradiografia geral da região. O evento, com o novo formato, acontece pela primeira vez este ano. Entre os dias 28 de abril e 13 de maio, ocorreram as visitas técnicas. Nesta sexta (16) e sábado (17) é a vez do workshop. Nele, os primeiros números serão apresentados.
“Pretendemos manter esta etapa presencial em Maceió”, sinaliza Araújo. A coleta de dados sobre o perfil da pecuária em 2025 envolveu visitas a mais de 120 fazendas somando um percurso de 32 mil km em Sergipe, Alagoas e sul de Pernambuco. “Outros estados devem ser visitados nas próximas edições. Temos alguma ideia para 2026, mas nada ainda definido”, observa Araújo.
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