A sanidade animal e a gestão de riscos na produção aquícola estarão no centro dos debates da Aquishow Brasil 2026, considerada a maior feira da aquicultura nacional. Entre os dias 9 e 11 de junho, em Uberlândia (MG), o evento reunirá produtores, pesquisadores, empresas e especialistas do setor, com destaque para um seminário internacional dedicado aos desafios sanitários enfrentados pela atividade em diferentes países.
Com o tema “Crises Sanitárias na Aquicultura: Lições do Salmão no Chile e da Tilapicultura Colombiana para o Brasil”, o encontro será realizado no dia 10 de junho, das 17h10 às 19h30, promovendo uma troca de experiências entre especialistas do Chile, da Colômbia e do Brasil.
A abertura da programação ficará a cargo de Miguel Fernandez, médico-veterinário, PhD e diretor técnico do Laboratório Pathovet, que apresentará uma análise do cenário sanitário brasileiro e um panorama histórico das principais crises enfrentadas pela aquicultura chilena e colombiana.
Um dos destaques do seminário será a discussão sobre a crise provocada pelo vírus ISA no Chile, considerada um marco na salmonicultura mundial. O caso será abordado sob a perspectiva dos impactos econômicos e produtivos causados pela doença, além das mudanças implementadas posteriormente no setor, incluindo avanços em biossegurança, regulamentação sanitária e bem-estar animal.
A programação também contemplará debates sobre o uso de tecnologias naturais e alternativas não farmacológicas para o controle de enfermidades em peixes, além de estratégias voltadas ao uso responsável de antibióticos na aquicultura, tema que vem ganhando importância diante das exigências dos mercados internacionais e das preocupações com resistência antimicrobiana.
A experiência da Colômbia na gestão de riscos sanitários da tilapicultura será apresentada pela patologista veterinária Paola Barato, especialista em saúde de peixes e consultora internacional em aquicultura. A profissional compartilhará práticas adotadas pelo setor colombiano para prevenção, monitoramento e controle de enfermidades na produção.
O encerramento do seminário contará com um painel reunindo representantes da cadeia produtiva brasileira para discutir os principais desafios sanitários da aquicultura nacional e as estratégias necessárias para fortalecer a competitividade e a sustentabilidade da atividade.
Segundo Marilsa Patrício, diretora da Aquishow Brasil e secretária executiva da Peixe SP – Associação de Piscicultores em Águas Paulistas e da União, a iniciativa reforça o papel do evento como um espaço de atualização técnica e construção de soluções para o setor.
“O seminário internacional reforça o posicionamento da Aquishow Brasil como espaço estratégico para troca de conhecimento, atualização técnica e discussão de temas prioritários para o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira”, afirma.
A expectativa é que as experiências compartilhadas por especialistas de diferentes países contribuam para o aprimoramento das estratégias sanitárias adotadas no Brasil, fortalecendo a prevenção de doenças e promovendo uma aquicultura cada vez mais eficiente, segura e sustentável.
Fonte: Aquishow, adaptado pela equipe da Feed&Food
LEIA TAMBÉM:
Exportações de carne de frango passam de US$ 1 bilhão em maio
Avicultor de postura paulista perde poder de compra pelo segundo mês
Exportações de carne suína crescem 9% e batem recorde para maio
