A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) promoveu na última sexta-feira (21) em Campinas (SP) o “Encontro Técnico e Comercial”.
Durante o evento, o zootecnista Cleison Souza debateu as estratégias nutricionais para redução de fontes proteicas de alto custo em dietas de creche e, na sequência, a médica-veterinária Cristina Ferrari avaliou a retenção de matrizes suínas como estratégia para garantir a longevidade e produtividade, avaliando custos e benefícios.

Na segunda parte do evento, foi a vez da zootecnista Kariny Fonseca detalhar a nutrição de precisão e a farinha de salmão como a nova fronteira da creche de suínos. E para fechar o evento, o zootecnista Leonardo Silva apresentou as alternativas naturais frente às restrições do uso de antibióticos melhoradores de desempenho.
Em entrevista exclusiva à Feed&Food, Valdomiro Ferreira Junior, Presidente da APCS, avaliou o evento e o atual cenário para a suinocultura paulista. Acompanhe no vídeo a seguir.



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