A Cobb, referência global em genética avícola, promoveu um evento técnico paralelo na 26ª edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura, em Chapecó (SC), realizado no início de abril, e apresentou uma análise técnica aprofundada sobre o manejo do frango Cobb500. A companhia demonstrou como a aplicação correta de práticas de manejo tem sido determinante para a evolução consistente dos resultados zootécnicos em sistemas comerciais no Brasil. Além de resultados da matriz, a Cobb realizou, no evento, o lançamento oficial de seu novo produto, o Cobb800.
A palestra com o tema “O Futuro do Frango de Corte: Performance e Rentabilidade”, foi conduzida por Vitor Hugo Brandalize, diretor de Vendas e Serviço Técnico da Cobb, e Lívia Pegoraro, especialista em Frango de Corte para o Brasil, no dia 08 de abril.
Os palestrantes demonstraram um levantamento sobre a performance do Cobb500 que considerou dados consolidados e reforçou que o desempenho observado é resultado da integração entre genética, nutrição ajustada, ambiência controlada e decisões de manejo baseadas em dados.
Entre os principais avanços, Vitor Hugo Brandalize e Livia Pegoraro destacaram o incremento no ganho diário de peso (GPD), refletindo maior eficiência no crescimento das aves.
Outro ponto relevante apresentado pelos especialistas foi a redução da idade de abate, evidenciando ganhos diretos em eficiência produtiva, otimização do uso das instalações e melhoria no giro dos sistemas de produção.
Os palestrantes também demonstraram que a análise técnica também apontou melhora significativa na conversão alimentar, com redução aproximada de 10 pontos ao longo dos últimos anos. Esse avanço tem impacto direto no custo de produção e na sustentabilidade econômica dos sistemas de frango de corte.
A palestra também abordou o pacote genético da nova matriz Cobb800, apresentada no evento. Maior produção de ovos, menor mortalidade e maior rendimento de peito estão entre os diferenciais da ave, o primeiro a completar o ciclo de testes do Proving Ground da Cobb, programa global de testes genéticos da companhia, com validação em diferentes regiões e sob variados sistemas de produção e nutrição.
De acordo com Vitor Hugo Brandalize, a evolução genética desenvolvida pela Cobb caminha junto à necessidade do mercado. “Avaliamos as mudanças que ocorrerem na avicultura, as tendências de consumo e assim, conseguimos um grande avanço na seleção genômica das aves”, avaliou. “Temos plena convicção de que vamos nos surpreender com o futuro da genética avícola e o potencial de ajustes para avançar com o desenvolvimento do setor”, destacou.
“Somente como exemplo, mais de 200 atributos são coletados das aves ainda no incubatório e avaliados até a reprodução. Os valores genéticos são preditos em seus múltiplos estágios, melhorando, assim, a acurácia através de tomografia computadorizada”, destacou. “Avaliamos a composição corporal, o rendimento e a qualidade de carne, a saúde das pernas e parâmetros cardíacos visando uma saúde metabólica eficaz”, disse.
De acordo com a especialista Lívia Pegoraro, a Cobb estruturou um novo manejo para o Cobb800. “Estudamos qual é o melhor pacote diante de cada desafio apresentado por nossos clientes e, desta forma, ajustamos cada solução. Fornecemos um trabalho diferenciado, com um manejo específico por linhagem, com alojamento exclusivo, dados estratificados para decisões gerenciais e ajustes de manejo e abate orientado por peso”, detalhou.
Mais antiga casa genética avícola em atuação no mundo, com 110 anos de história, a Cobb-Vantress está presente em 120 países. Com atuação alinhada à missão de alimentar o mundo com proteína saudável, acessível e sustentável, a subsidiária brasileira da companhia está instalada, desde 1995, na cidade de Guapiaçu, a 20 km de São José do Rio Preto (SP). A empresa se destaca pelo seu reconhecido portfólio de genética avícola e pelo suporte técnico que oferece a seus clientes.
Além da sede, a estrutura física de produção da Cobb-Vantress conta com granjas e incubatórios instalados estrategicamente nos estados de São Paulo (Guapiaçu, Palestina e Paulo de Faria), no Mato Grosso do Sul (Água Clara), e em Minas Gerais (Campina Verde, Itapagipe e Prata).
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