A Ceva Saúde Animal Brasil realiza, no dia 6 de novembro, em Toledo (PR), o VIII Fórum de Abatedouros Ceva, um dos mais importantes encontros técnico-científicos da avicultura brasileira. O evento reunirá profissionais de frigoríficos, consultores, especialistas e lideranças do setor para discutir desafios sanitários, tecnológicos e operacionais da cadeia da carne de frango.
“O Fórum é um espaço criado para promover a troca técnica e o pensamento coletivo. Mais do que apresentar tecnologias, queremos fomentar o diálogo entre os diferentes elos da cadeia e gerar novas ideias para enfrentar os desafios atuais, da biosseguridade à eficiência operacional”, afirma Tharley Carvalho, gerente de Marketing Aves de Ciclo Curto da Ceva Saúde Animal Brasil.
Nesta edição, o encontro abordará temas como controle de salmonela, doenças respiratórias e articulares e impactos das condenações em abatedouros, além de estratégias preventivas que fortalecem a segurança do alimento e o desempenho produtivo. A programação inclui também painéis sobre automação em incubatórios, uniformidade de lotes e inovação na gestão industrial, reforçando o compromisso da Ceva com o avanço técnico e sustentável da avicultura.
“O objetivo é integrar ciência, campo e indústria, permitindo que cada participante leve consigo soluções aplicáveis à realidade do setor”, complementa Carvalho. “Com palestrantes de referência nacional, o Fórum de 2025 propõe um panorama completo sobre os fatores que afetam o desempenho produtivo e a segurança do alimento — pilares essenciais para o futuro competitivo da avicultura brasileira.”
Fonte: CEVA, adaptado pela equipe FeedFood.
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