A cadeia produtiva da carne bovina brasileira ganhará um novo espaço de qualificação profissional a partir de 2026. A Fundação Armando Alvares Penteado (FAAP), em parceria com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), abriu as inscrições para o curso “Agronegócio e Mercado da Carne Bovina – Beef School”, iniciativa que busca aproximar academia, indústria e mercado exportador.
Com uma proposta inédita, o programa foi desenvolvido para oferecer uma visão abrangente da cadeia da carne bovina, contemplando desde a produção pecuária até temas relacionados à sustentabilidade, rastreabilidade, segurança dos alimentos, logística, inovação e promoção comercial internacional.
A masterclass inaugural está prevista para junho de 2026, enquanto o início oficial das aulas ocorrerá em agosto do mesmo ano. O curso será realizado em formato híbrido, combinando conteúdos digitais, encontros ao vivo e atividades presenciais. Ao todo, serão 60 horas de formação, distribuídas entre 45 horas de aulas gravadas, 15 horas de masterclasses ao vivo e experiências práticas voltadas à integração entre teoria e mercado.
Formação alinhada ao protagonismo brasileiro
O lançamento do Beef School ocorre em um momento de destaque da pecuária nacional no cenário global. O Brasil mantém posição de liderança na produção e exportação de carne bovina, ampliando sua presença em mercados internacionais e atendendo exigências cada vez mais rigorosas relacionadas à qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar.
Nesse contexto, a qualificação profissional surge como um dos desafios estratégicos para sustentar a competitividade do setor. A proposta do curso é justamente contribuir para a formação de profissionais aptos a atuar em uma cadeia cada vez mais complexa, conectada e orientada para o comércio internacional.
Estrutura do programa
O conteúdo será dividido em seis módulos:
- Panorama da Cadeia da Carne Bovina;
- Produção e Processamento;
- Logística e Operações;
- Sustentabilidade e ESG;
- Estratégia e Promoção Comercial;
- Inovação e Futuro.
Além dos aspectos produtivos e industriais, o programa abordará tendências globais de consumo, exigências sanitárias e regulatórias, acesso a mercados e os principais desafios relacionados à competitividade da carne bovina brasileira.
Integração entre academia e mercado
O corpo docente reunirá professores da FAAP, especialistas do agronegócio, executivos da indústria frigorífica, profissionais das áreas de comércio exterior, logística, sustentabilidade e promoção comercial internacional, além de representantes da ABIEC, ApexBrasil e convidados com atuação direta no mercado brasileiro e internacional de carne bovina.
Segundo os organizadores, a proposta é unir conhecimento acadêmico e experiência prática, proporcionando aos participantes contato direto com profissionais envolvidos nas transformações e nos desafios atuais da cadeia produtiva.
Para Roberto Perosa, presidente da ABIEC, a formação de mão de obra qualificada será determinante para o futuro do setor. “Vivemos um momento em que a cadeia da carne bovina demanda profissionais cada vez mais preparados para compreender desde a produção até o funcionamento do mercado internacional. Em um cenário de escassez de mão de obra qualificada, investir em formação, conhecimento e especialização é fundamental para fortalecer ainda mais o nosso setor e preparar novos talentos para os desafios e oportunidades da pecuária brasileira”, afirma.
Público-alvo e benefícios
O Beef School é voltado para executivos e gestores do agronegócio, profissionais da indústria frigorífica e exportadora, especialistas em comércio exterior e logística, profissionais das áreas de sustentabilidade, ESG e compliance, representantes do setor público, consultores, analistas e tomadores de decisão interessados no mercado da carne bovina.
Associados da ABIEC terão 15% de desconto nas inscrições. Empresas interessadas em inscrever grupos corporativos também poderão negociar condições especiais.
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