O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 foi aberto na terça-feira (4), no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP), com a participação de autoridades, parlamentares e representantes das cadeias produtivas. Promovido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento segue até quinta-feira (6), com programação voltada à avicultura, suinocultura, bovinocultura, piscicultura e produção de ovos.
Durante a solenidade, o presidente da ABPA, Ricardo Santin, afirmou que a posição brasileira no mercado mundial resulta de investimentos acumulados em genética, sanidade, tecnologia, integração produtiva e controles sanitários.
“Essa liderança não foi herdada, mas construída por gerações de produtores, cooperativas, empresas, pesquisadores e profissionais que fizeram da produção de alimentos uma missão para o Brasil e para o mundo”, declarou.
A edição de 2026 ocupa 45 mil metros quadrados, área 65% superior à de 2024, e tem expectativa de receber mais de 31 mil visitantes, além de empresas de mais de 60 países.
Poder público destaca papel econômico
O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, ressaltou a participação da proteína animal na geração de empregos, renda e oportunidades. Segundo ele, o avanço do setor depende da combinação entre ciência, inovação, genética, sustentabilidade e credibilidade sanitária. André de Paula ocupa o comando do Mapa desde abril de 2026.
A senadora Tereza Cristina e o deputado federal Pedro Lupion, presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), também participaram da abertura. As manifestações destacaram a necessidade de um ambiente regulatório favorável e da preservação da competitividade dos produtores brasileiros.
Produtividade entra no debate
A programação começou com a palestra “Brasil 2027: Caminhos Possíveis”, apresentada por Fernando Schuler, professor do Insper. Ele apontou a baixa produtividade da economia como um dos desafios estruturais do País e citou o agronegócio como exemplo de ganhos obtidos por meio de tecnologia, gestão e competição. O primeiro dia também recebeu o Simpósio Ovos Brasil, com discussões sobre mercado, exportações e agregação de valor.
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