Wellington Torres, de Chapecó (SC)
“Legado”, essa foi a palavra escolhida pelo presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), Lucas Piroca, ao falar sobre a 23ª edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e a 14ª Brasil Sul Poultry Fair.
Para o profissional, a edição, que ocorre durante um período emblemático para a avicultura global, em decorrência do crescente número de casos de gripe aviária – com destaque para países da América Latina – está ligada ao que a instituição almeja fomentar: a importância da resiliência em tempos de crise.
“Podemos construir a história em um momento não tão simples, e isso só é possível pela participação de cada um dos que estão aqui hoje – o verdadeiro motivo para que o evento aconteça”, destacou.
Em análise, Piroca relembrou a realização do encontro anterior, que marcou a retomada do evento no formato presencial após período de distanciamento social acarretado pela pandemia de Covid-19: “Legado é o que deixamos em tempos conturbados. Há um ano eu falei sobre a necessidade de acreditar, hoje, falo de colocar a mão na massa, executar ações com excelência e mostrar que é possível”.
O primeiro dia do SBSA, com programação para até quinta-feira (06), contou com palestras apresentadas pela Médica-veterinária Ana Paula Almeida Bastos, com o tema “Inovações no setor de carnes: carne cultivada é o futuro?”, pelo CEO do Sindirações, Ariovaldo Zani, com o tema “Disponibilidade de grãos e alternativos”, pelo presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, com o tema “Mercado internacional e acordos comerciais: uma visão econômica” e pelo especialista global sênior em proteína animal, Nan-Dirk Mulder, com o tema “O mercado de proteína animal: uma visão de futuro em um momento de incertezas”.
Para mais informações sobre o evento, que ocorre no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, acesse o site oficial. Clique aqui.
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