O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS 2026) deve consolidar sua posição como principal vitrine de tecnologia e inovação da cadeia de proteína animal no Brasil. A edição deste ano será realizada entre os dias quatro e seis de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo.
Com a adesão de novas empresas fornecedoras de equipamentos, soluções industriais e tecnologias aplicadas à produção e ao processamento de alimentos, o evento amplia seu papel como ponto de encontro entre indústria, tecnologia e produção.
Tecnologia e inovação no centro da cadeia produtiva
A programação do SIAVS 2026 destaca o avanço da digitalização e da automação no setor, reunindo soluções que vão desde a produção primária até o processamento industrial.
Entre os destaques estão sistemas de automação industrial, tecnologias baseadas em inteligência artificial e visão computacional, além de ferramentas de rastreabilidade e gestão de dados em tempo real.
Essas soluções refletem uma cadeia produtiva cada vez mais orientada por eficiência operacional, controle de processos e padrões elevados de qualidade.
Equipamentos e soluções para toda a cadeia
O evento contará com a participação de empresas nacionais e multinacionais especializadas em equipamentos para granjas, frigoríficos e processamento de alimentos.
Também estarão presentes desenvolvedores de tecnologias digitais e integradores de soluções industriais, evidenciando o avanço da modernização no setor de proteína animal.
A proposta é apresentar ao público soluções que contribuam para ganhos de produtividade, segurança sanitária e sustentabilidade.
Conexão entre indústria e mercado global
A presença de empresas e visitantes internacionais reforça o papel do SIAVS como plataforma estratégica de negócios e troca de conhecimento.
A expectativa é reunir participantes de mais de 60 países, ampliando as oportunidades de conexão entre fornecedores, agroindústrias, cooperativas e produtores.
Programação técnica acompanha transformação do setor
Além da feira, o evento contará com uma programação técnica voltada aos principais desafios e tendências do setor.
Os painéis e palestras devem abordar temas como digitalização da produção, inteligência artificial, sustentabilidade, eficiência operacional e comportamento de consumo.
A proposta é integrar conhecimento técnico com aplicações práticas, contribuindo para a adaptação do setor às novas demandas do mercado.
Maior edição já realizada
A edição de 2026 será a maior da história do SIAVS, com área de 45 mil metros quadrados crescimento de 50% em relação à edição anterior.
O evento deve reunir centenas de empresas expositoras, consolidando-se como um dos principais encontros globais da cadeia de proteína animal.
Agenda do evento
Salão Internacional de Proteína Animal – SIAVS
Data: 4 a 6 de agosto de 2026
Local: Distrito Anhembi – São Paulo (SP) – Av. Olavo Fontoura, 1209
Horário da feira: das 10h às 19h nos dias 4 e 5, e das 10h às 17h no dia 6
Fonte: ABPA e SIAVS, adaptado pela equipe Feed&Food
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