O bom ritmo das vendas de ovos no mercado doméstico ao longo da última semana sustentou os preços da proteína e reduziu os estoques. Dados são do levantamento divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), ESALQ – USP, na segunda-feira (12).
Já as exportações, os embarques brasileiros de ovos (in natura e processados) recuaram de julho para agosto, segundo o Cepea, isso ocorreu devido às menores importações dos principais parceiros comercias com do País.
De acordo com dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), analisados pelo Cepea, foram exportadas 446 toneladas de ovos no mês de agosto, volume 7,1% menor que o registrado em julho e 17,6% inferior ao embarcado no mesmo período do ano passado.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe Feed&Food.
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