Mais do que um alimento presente no café da manhã e nas receitas tradicionais, o leite é parte da identidade cultural e econômica do Brasil. De acordo com o Relatório Anual da Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV), ele está presente em cerca de 90% dos lares do país, sustentando uma das cadeias produtivas mais relevantes do agronegócio. A atividade movimenta bilhões de reais por ano e gera milhões de empregos diretos e indiretos em todo o território nacional.
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial, com mais de 34 bilhões de litros anuais. O consumo médio é de 189 litros por habitante, e a atividade está presente em mais de 1 milhão de propriedades rurais, representando o maior segmento da pecuária nacional em número de estabelecimentos. Para o gerente técnico de leite da Zoetis, Chester Batista, o setor é vital para o campo. “Com mais de 98% dos municípios brasileiros envolvidos na produção, majoritariamente em pequenas e médias propriedades, e cerca de 4 milhões de empregos gerados, cuidar da saúde animal é também um compromisso com a renda, o emprego e o desenvolvimento regional”, destaca.
A produção se concentra em estados como Minas Gerais (27% da produção nacional), Paraná (13%), Rio Grande do Sul (12%) e Santa Catarina (9,1%). Essa rede inclui desde produtores rurais até a indústria de laticínios, transporte, insumos, tecnologia e serviços, gerando efeitos multiplicadores na economia.
Programas como o Saber Dá Leite, que integra estratégias nutricionais, sanitárias e genéticas, e os protocolos de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), que elevam as taxas de prenhez – ambos da Zoetis – exemplificam como inovação e manejo avançado impulsionam produtividade e qualidade. Capacitação técnica, cooperativismo, uso de biotecnologias reprodutivas e melhoramento genético também têm papel decisivo no avanço do setor.
Com foco na sanidade e no bem-estar animal, a cadeia leiteira brasileira entrega um produto cada vez mais seguro, rastreável e sustentável, alinhado às exigências de consumidores e mercados internacionais. “Nosso objetivo é gerar mais leite com eficiência, rentabilidade e responsabilidade, contribuindo para o fortalecimento do agronegócio e da economia brasileira”, conclui Chester Batista.
Fonte: Zoetis, adaptado pela equipe FeedFood
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